Простые рецепты пирожков с капустой в духовке




простые рецепты пирожков с капустой в духовке
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

простые рецепты пирожков с капустой в духовке

Пошаговая готовка

Любая выпечка, приготовленная в домашних условиях, имеет особый, более насыщенный аромат и необыкновенный вкус. Например, капустные пирожки, которые и сегодня не теряют своей популярности.

Они готовятся на разных видах теста, да и начинок для них существует очень много. Несколько самых вкусных и популярных рецептов вы найдете ниже. Что может быть приятнее, чем посидеть вечером за чашкой горячего чая и съесть пару домашних пирожков. Особенно вкусными получаются капустные.

простые рецепты пирожков с капустой в духовке

Запах печеного теста в сочетании с ароматом тушеных овощей делает атмосферу в доме теплее и уютнее. Приготовление пирожков с капустой осуществляется по разным рецептам. Некоторые из них передаются из поколения в поколение и все равно остаются популярными. В целом технология заключается в замешивании теста и приготовлении начинки. Затем остается только сформировать пирожки и запечь их.

Более популярным для печеных капустных пирожков является дрожжевое. Они получаются пышными и румяными, точно, как бабушкины. Легким и более быстрым аналогом дрожжевого является тесто на кефире. Для замешивания этот продукт можно использовать даже чуть кислым. Не менее популярно бездрожжевое тесто для пирожков с капустой в духовке.

простые рецепты пирожков с капустой в духовке

Оно самое незатейливое, ведь требует минимум ингредиентов. Пресное можно замесить даже на простой воде. Еще проще со слоеным — его покупают в магазине, а перед готовкой просто размораживают. Множество вариантов приготовления имеет и капустная начинка для пирожков. Если только нашинковать кочан, потушить и запечь в тесто, может получиться не очень вкусно. Мало тех, кто любит капустную начинку в чистом виде.

По этой причине к ней стали добавлять другие ингредиенты, например, грибы, яйца, колбасу или сосиски, фарш из мяса и даже чернослив. Все зависит от личных вкусов. С яйцами вкус получается легкий и нежный, а с грибами — более насыщенный. Классической для таких пирожков является белокочанная капуста. Степень ее свежести можно понять по нижним листьям. Если они срезаны, значит кочану уже пытались придать более привлекательный вид.

Свежие листья упругие и зеленоватые, а также не имеют каких-либо пятен. Для наполнения пирожков их шинкуют не очень длинными полосками, а затем тушат или обжаривают. Еще можно использовать квашеную. Конкретный рецепт пирожков с капустой вы можете выбрать из представленных ниже. Закуска из квашеной капусты мало кому нравится, а особенно детям, но она очень полезная.

простые рецепты пирожков с капустой в духовке

Этот продукт способен восполнить суточную норму витамина С и В, а еще улучшает усвоение белка. Как же быть, если хочется накормить этим блюдом домашних или гостей? Можно попробовать предложить им печеные пирожки из квашеной капусты. В таком виде она улетает чуть ли не за полчаса. Более нежными по вкусу получаются пирожки с капустой и яйцом в духовке. Готовятся они не сложнее, чем в предыдущем рецепте.

Видео рецепт

как приготовить пирожки по домашнему и быстро

рецепт самых вкусных жареных пирожков на кефире

Поделиться:
Похожие рецепты
  • манник как в советском детском саду рецепт
  • лимонный кекс рецепт на молоке
  • кулич пасхальный рецепт фото пошагово
  • рецепты вкусных пирожков в духовке с фото
  • как приготовить пирожки с грибами и яйцос с луком
  • кислое молоко рецепты приготовления оладьи

  • 5 Комментариев
    • Красотка Иветта из Нонна says:

      А я авокадо не ем, поэтому буду делать так, как сейчас в рецепте написано :)

    • Красотка Олеся из Ева says:

      Или это сорт граната какой-то?

    • Красотка Изольда из Нила says:

      В английском варианте Boef явно звучит как “буф”. Видимо, оттуда оно попало и в перевод.

    • Индивидуалка Изабелла из Женя says:

      Тилена, про кетчуп согласен с тобой на "все сто", а винный белый уксус, наоборот усилит вкус морепродуктов, тока не переборщить надо.

    • Индивидуалка Галина из Элеонора says:

      А я делаю к этой красивой горочке безешек еще крем из отделеных яичных желтков! просто взбиваю миксером желтки, потом добавляю сахар(это обычно по вкусу) и чуть-чуть кофе или какао(чтоб цвет был и аромат). Потом я обмазываю только верхушку безе и кладу на блюдо, а все остальные слои покрываю кремом полностью. Вся эта красота украшается мелко дроблеными орешками!