Лимонный кекс рецепт на молоке




лимонный кекс рецепт на молоке
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

лимонный кекс рецепт на молоке

Полный рецепт

Для многих рецепт лимонного кекса кажется чем-то очень сложным и утомительным. На самом деле, все как раз наоборот, и вы можете убедиться в этом сами, воспользовавшись одним из предложенных рецептов.

Классический рецепт считается самым простым и быстрым, но вкус и аромат этой выпечки может свести с ума. В одну поместите соль, разрыхлитель и муку. В другую вбейте содержимое яиц, добавьте к ним сахар и воспользуйтесь миксером. Затем положите цедру лимона, еще немного сока от него и сливочное масло.

лимонный кекс рецепт на молоке

Доведите эту смесь до однородной консистенции и смешайте с первой массой. А пока идет этот процесс, сделаем глазурь. Для этого нагреем молоко, но не дадим ему закипеть, и соединим с сахарной пудрой. Достаем кекс из духового шкафа, поливаем глазурью и подаем гостям и близким. Еще один вариант, который проще всего реализовать в мультиварке. Он тоже считается классическим, но делается несколько иначе. Сливочное масло оставьте хотя бы на 10 минут, если оно до этого лежало в холодильнике.

Нужно, чтобы оно было не холодное. Соедините его с сахаром и буквально в течение пары минут взбейте с сахаром. Затем по очереди добавляйте яйца, при этом снова взбивая массу после каждого из них. Подготовьте лимонную цедру и сок, выложите их пока в отдельную емкость. Смешайте муку и разрыхлитель, дайте им постоять около 10 минут и соедините с яичной массой. Туда же отправьте лимонные части.

лимонный кекс рецепт на молоке

Точное время готовки зависит от мощности прибора. Можно сделать и не один цельный кекс, а много маленьких, порционных, в силиконовых формочках. Такой вариант подойдет для детей или для встречи гостей. Для начала вытащите яйца и масло из холодильника, дайте им прогреться перед использованием, чтобы их температура стала такой, как в помещении.

Хорошо взбейте миксером масло, всыпьте туда сахар и доведите до однородности, опять же, воспользовавшись миксером. Затем по очереди добавляйте яйца, взбивая массу. С лимона снимите цедру, но при этом не трогая белые волокна. Перетрите ее, а сок из плода отожмите. Полученные компоненты добавьте к тесту. Осталось всыпать муку с разрыхлителем, тщательно все вымешать и распределить по формам так, чтобы они были наполнены чуть больше чем на половину. Выпекать около 20 минут при градусах.

Достаточно легкий, не жирный и низкокалорийный — постный лимонный кекс. Хорошая замена сладким десертам для тех, кто соблюдает пост или худеет. Лимон хорошо промываем, режем на небольшие куски и удаляем с него косточки. Перебиваем блендером до однородной массы и добавляем немного обычной воды. Отдельно соединяем сахар и масло, перемешиваем, выкладываем туда же лимонную массу.

лимонный кекс рецепт на молоке

Затем кладем ванилин, соду и муку. Осталось только заполнить массой форму и довести до готовности в течение 50 минут, включив нагрев на градусов. Разбиваем яйца в миску, слегка размешиваем их вилкой или венчиком, засыпаем все остальные сухие ингредиенты из списка. С лимона снимаем цедру, перетираем ее, отжимаем сок. Яичную смесь вливаем в хлебопечку, добавляем подготовленные лимонные части и топленное сливочное масло.

Видео рецепт

самые обыкновенные кекс маленький рецепты

испечь кекс рецепт пошаговый

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты печенья на кефире маргарине и яйцах
  • рецепт обыкновенных жареных пирожков с картошкой
  • рецепты на печенье ко дню валентина
  • рецепты печенья юбилейное
  • оладьи на кефире с разрыхлителем рецепт с фото
  • рецепт вкусного домашнего печенья из детства

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инна из Инара says:

      A ja dobawlaju w eto bludo nemnogo balsamiko (winnij uksus)-ochen wkusno!

    • Красотка Марго из Эллина says:

      Светланка

    • Индивидуалка Ева из Лиана says:

      картофель , селедку соляную без костей или ряпушку

    • Красотка Доминика из Вероника says:

      Не за что, обращайтесь!

    • Красотка Ванда из Розалия says:

      Из сухарей вкуснее всего!!!