Вкусная солянка мясная рецепт с пошаговым фото




вкусная солянка мясная рецепт с пошаговым фото
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

вкусная солянка мясная рецепт с пошаговым фото

Пошаговая готовка

Топ-5 рецептов по теме 1 Сборная солянка Солянка бывает разной, всеми любимая - это мясная солянка или сборная, которая Борщ — есть что-то такое в этом слове, что, когда готовишь его, сразу хочется Хорошие щи - залог хорошего обеда.

Давайте готовить щи с кислой капустой, Солянка мясная, пошаговый рецепт с фото Мясная солянка - это любимый суп любого мужчины, ну кроме вегетарианца. Суп очень вкусный и сытный, делается довольно просто с большим количеством мяса и колбасных изделий.

вкусная солянка мясная рецепт с пошаговым фото

Бывают также солянки рыбные и грибные, но в любой солянке главное - это кисло-сладкий бульон с добавлением соленых огурцов, каперсов, лимона или кваса. Если Вы зарегистрированы, нажмите сюда: Автор рецепта Анна Алексеевна Безикова у автора ещё рецептов. Забыли необходимый для сборной солянки ингридиент - каперсы. И рассол из них. Кстати, в классический рецепт морковь не кладется. Дмитрий, каперсы не всегда можно найти, но они отлично подойдут: Вы можете добавить к комментарию картинку.

Говядину помыть и порезать на небольшие кусочки. Положить в кастрюлю и варить примерно 40 минут. А почему же не написали какой объем воды??? Артур, у меня 4-х литровая кастрюля, но можно и больше взять. В это время чистим морковь, лук. Морковь трем на терке с крупными делениями. Соленые огурцы трем на терке с крупными делениями. Мой муж, например не любит соленые огурцы в супе, поэтому для меня было замечательным выходом натереть огурцы В кашу они не превратились, но и при этом не были заметны ;- Спасибо за отличную идею!

вкусная солянка мясная рецепт с пошаговым фото
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Надежда, приятного аппетита, да хитрость с огурцами у меня тоже популярна: На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем к нему добавляем морковь и через 3 минуты соленые огурцы. Готовим минуты 3 и кладем томатную пасту, все хорошо перемешиваем, если томатная паста густая, можно добавить немного воды.

Готовим еще 5 минут. Огурцы тушим минут , тогда они отдадут аромат полностью и станут мягкими. Дмитрий, спасибо за ваши комментарии. А можно после того, как овощи обжарятся немного потушить их вместе с колбасными изделиями, ну если есть дополнительные пара минут. А в целом рецепт классный. Елена, приятного аппетита Думаю, экспериментировать на кухне всегда можно, главное не перестараться. Теперь к мясу добавляем колбасные изделия и овощи с томатной пастой.

Следом добавляем лавровый лист, перец горошком, пол стакана рассола от маслин или огурцов. Так как мясо у нас уже готовое, овощи обжаренные, то варим мы не более 5 минут. Сама только сегодня мужу варила мясную солянку, очень уж он ее любит: Я вместо огурчиков добавляю горошек зеленый. В это время нарезаем маслины пополам. Да дело на любителя,но мне вкусней, когда маслины не варенные, а похрустывают. Алла, согласна с вами, у меня муж тоже любит чуть хрустящие. Мелко режем зелень и нарезаем дольками лимон.

вкусная солянка мясная рецепт с пошаговым фото

Согласна с вами, все нюансы и мелочи добавляем по вкусу: Если вам солянка кажется несоленой, то ее необходимо посолить и подавать к столу с лимоном, зеленью, маслинами и сметаной. Приятного аппетита, солянку муж просит каждую неделю, очень уж вкусно получается по этому рецепту. Мясная солянка — одно из самых вкусных блюд, которое подавали в трактирах на Руси и раньше она называлась не солянка, а селянка — от слова, сельский, потому что блюдо ели в основном в сельской местности.

Видео рецепт

как приготовить сопливую солянку

сборная солянка рецепт в инфографике

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сливочный суп из шампиньонов с плавленным сыром рецепт фото
  • как приготовить суп солянку показать сразу говорить
  • как готовить щи рецепт обычный
  • как приготовить фрикадельковый суп с горошком
  • рецепт сырного супа блендер
  • рецепт диетического супа с курицей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лилия из Флора says:

      Опять же , желателен рукав для выпечки

    • Красотка Нора из София says:

      Если я ничего не путаю, кориандр — это кинза (только в семенах)?

    • Красотка Руслана из Анна says:

      Получилось просто замечательно ;)

    • Индивидуалка Элеонора из Астра says:

      Spasibo za receptik. Segodnya pregotovlu. Olesya u menya takoi she vopros kak i u Anastasiy-a. A na skolko porciy raschitani ingridienty??

    • Красотка Анна из Руслана says:

      Очень вкусненько!!! Спасибо!!!...)))