Как приготовить окрошку на быструю руку




как приготовить окрошку на быструю руку
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить окрошку на быструю руку

Пошаговая готовка

В любой кухне мира есть рецепты простые и сложные, это же касается и русской традиционной кухни, например, той же окрошки. Блюдо известно тем, что требует минимума продуктов и примитивных технологий. Но не все так просто, скажут истинные ценители этого вкусного и полезного блюда, существует множество рецептов и секретов, как сделать ее бесподобно вкусной.

Об этом и пойдет речь ниже. Рецепт окрошки на кефире Самое большое количество рецептов, предлагаемых в кулинарных книгах и на специализированных форумах, — окрошка на кефире. Блюдо, действительно, и простое, и полезное, поскольку содержит много свежих овощей и кисломолочный продукт. Начинающие хозяйки могут слепо следовать рецепту, написанному ниже, поварихи хотя бы с минимальным опытом могут экспериментировать, особенно в части овощей. Огурцы — 3 шт. Перья лука и зелень — по 1 пучку.

как приготовить окрошку на быструю руку

Картофель — шт. Яйца куриные — шт. Колбаса — гр. Кефир нежирный — 1 л. Уксус — 2 ст. Вода при необходимости сделать окрошку более жидкой. Картофель отварить, не очищая, охладить, тогда очистить, нарезать кубиками. Одну картофелину можно потолочь. Яйца отварить, нарезать кубиками. Огурцы промыть, нарезать соломкой. Зелень порубить, перья лука порезать. Колбасу или отварную курицу тоже измельчить кубиками. Смешать все, добавить соль и уксус еще лучше — лимонный сок.

Залить кефиром, при необходимости долить воды. Украсить зеленой веточкой укропа и кружком желтка, подавать к столу. Окрошка на воде со сметаной и майонезом Окрошка на кефире — вкусна и быстра в приготовлении, но если нет кефира, то ему легко найти замену. Приготовить окрошку можно и на воде обыкновенной, доведенной до кипения и остуженной , важно только влить немного сметаны и майонеза, он добавить приятную пикантную кислинку в блюдо.

как приготовить окрошку на быструю руку

Картофель — 4 шт. Яйца — 3 шт. Огурцы — шт. Редиска — шт. Лук в перьях и укроп — по 1 пучку. Вода — 1,5 л. Сметана жирная — гр. Майонез — ст. Воду вскипятить заранее и охладить. Сварить картофель и яйца. Прочие овощи промыть, нарезать тонкой соломкой, колбасу — кубиками. Зелень, предварительно промытую и подсушенную, порубить острым ножом.

Продукты смешать в большой глубокой емкости. Сюда же добавить сметану и майонез. Перемешать заготовку для окрошки еще раз.

Вливать воду постепенно, помешивая, до получения необходимой густоты окрошки. Этот рецепт хорош, что позволяет получить окрошку той степени густоты, которая по нраву домочадцам! Как приготовить окрошку на минералке Следующий рецепт окрошки отличается тем, что в качестве жидкости предлагается использовать минеральную воду. В принципе, это очень удобно, не нужно кипятить, охлаждать. Бутылку минеральной воды за час до приготовления рекомендуют положить в морозильную камеру.

как приготовить окрошку на быструю руку

Ингредиенты залить и тут же нести окрошку к столу, минеральные соли придадут приятный пикантный вкус блюду, выделяющийся углекислый газ — фантастический вид. Говядина — гр. Зелень — 1 пучок. Вода минеральная — 1,5 л. Майонез — 4 ст. Горчица — 2 ч. Отварить картофель и яйца, охладить. Белки тоже нарезать, добавить к картофелю. Огурцы нарезать соломкой, говядину порезать кубиками, зелень порвать. Смешать вкусные ингредиенты, за исключением зелени, в большой емкости.

Видео рецепт

окрошка рецепт с копченой курицей

оригинальный рецепт окрошки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лучшие рецепты солянки с фото
  • рецепт супа для похудения
  • гороховый суп рецепт без мяса свойства и калории
  • рецепт супа щи рецепт
  • рецепты овощного супа
  • мультиварка rmc-m4503 рецепты супы 5 лит

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лада из Василиса says:

      очень очень вкусный рецепт, а когда не пост получяется супер вкусно если клась кусочьки мясо ммммм...

    • Красотка Элеонора из Лола says:

      Мне кажется должно получиться очень вкусно! Обязательно попробую... :-)))

    • Красотка Олеся из Анфиса says:

      Олесенька! Спасибо Вам, оказывается это не только очень полезно, но и ОЧЕНЬ вкусно! А какое красивое и радостное оформление! Просто сказка!

    • Индивидуалка Мирра из Флора says:

      У меня ничего не раздвинуло, но я исправил на всякий случай.

    • Индивидуалка Женя из Сюзанна says:

      Юлия, на здоровье! Оно, конечно, запах без вкуса вряд ли порадует, но с этим, надеюсь, все тоже в порядке было.