Как правильно приготовить борщ рецепт с фото




как правильно приготовить борщ рецепт с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как правильно приготовить борщ рецепт с фото

Пошаговая готовка

Как варить правильный красный борщ. Готовим заправку для борща. Варим бульон для борща. Почему написал БОРЩ заглавными буквами? Потому, что тот рецепт который здесь приведу, является плодом большого количества изысканий и экспериментов.

Мне было с чем сравнивать. Раз за разом варили мы борщи и постепенно наработали рецепт классического украинского борща в нашем видении. Понятно что рецептов украинского борща огромное множество на самой Украине, пусть будет еще один.

как правильно приготовить борщ рецепт с фото

Самое основное правило любого первого блюда - это вода. К борщу это относится в особой мере. Воду берем из родника, если нет, то покупаем бутилированную, если нет, то наливаем из фильтра. Заливаем мясо водой, бросаем луковицу, доводим до кипения.

Варим 2,5 часа чтобы чуть булькало. Начинаем готовить заправку для борща. Для заправки борща все овощи должны быть обжарены вместе. Они пропитаются соком и потом отдадут сок и аромат бульону. Обжариваем морковь на подсолнечном масле. Выкладываем в сковороду с заправкой свеклу. Как варить борщ чтобы он был красным? Положить в заправку свеклу. Понятно что на Украине лимон не выжимают, где-то используют уксус.

как правильно приготовить борщ рецепт с фото

У нас лимон, потому что борщ едят маленькие дети. На фото видно, что бульон для борща получился прозрачным. Это потому, что не забывали снимать пенку. Добавляем к заправке томатную пасту, тушим 10 минут. Если у вас есть вкусные помидоры летом , то необходимо добавить в заправку для борща штук, вкус борща будет более насыщен.

Помидоры трем на терке, шкурку выкидываем. У нас вкусных помидоров не было. Что приготовить быстро на ужин Что приготовить на завтрак Праздничный ужин или обед Рецепты закусок к пиву Супы Рецепты под вопросом. Рецепты шашлыков Коптим Консервируем Остальные блюда.

Овощные салаты Салаты с курицей Салаты с мясом Салаты с морепродуктами, рыбой. Соль по вкусу Готовим дома.

как правильно приготовить борщ рецепт с фото

Соль по вкусу Соль по вкусу Соль по вкусу. JA Content Slider - модуль joomla Форекс. Что с ней станет? Обновить список комментариев RSS лента комментариев этой записи.

Видео рецепт

зеленый борщ рецепт

популярный борщ рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • свекольник холодный рецепты классический
  • суп из кабачков с мясом рецепт
  • рецепт хо-го супа
  • как готовит лагман рецепт
  • мультиварка rmc-m4503 рецепты супы 5 лит
  • рецепт солянки с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лина из Виолетта says:

      Очень люблю салаты с креветками, а вот с гребешками никогда не пробовала. Интересно какие они на вкус. Надо обязательно попробовать!

    • Индивидуалка Алиса из Таисия says:

      пожалуйста красатуля!!:)

    • Красотка Эдита из Римма says:

      Очень часто использую ваши рецепты,но не пишу комментарии,чтобы я не приготовила-всё получается очень вкусно! Большое Вам спасибо,что Вы есть!

    • Красотка Инара из Елена says:

      Болею за вас, Админ! Буду начинать свой день с повторения пунктов 1-3 вплоть до 18 февраля :)

    • Красотка Наталия из Глория says:

      Я еще иногда добавляю грибы и стручковую фасоль.