Вкусный оливье простой рецепт




вкусный оливье простой рецепт
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

вкусный оливье простой рецепт

Полный рецепт

История салата оливье связана с ингредиентами, которые по стечению обстоятельств оказались на кухне одного французского кулинара Оливье и, хотя название французское, салат пользуется наибольшей популярностью на территории России. Легенду о создании салата вы можете рассказывать за столом, но лучше всего для начала изучить не историю салата, а оптимальный рецепт , который позволит вам порадовать родных и близких. Изначально рецепт предполагал использование крабового мяса и разнообразие другого мяса.

Со временем в рецепт стали добавлять морковь и использовать вариации мяса, которые доступны конкретному повару.

вкусный оливье простой рецепт

В рамках классической кулинарии салат оливье существенным образом выделяется. По классическим канонам в салате нужно использовать гарнир, основу и заправку. Тут данный принцип не используется. Тем не менее, получается великолепное блюдо, которое сочетает в себе мягкие и хрустящие ингредиенты , обладает великолепной текстурой и цветом и, конечно, отличным вкусом.

Если вы с ранних лет пробовали этот салат, вам несказанно повезло, ведь во многих других странах такого рецепта не знают, но однажды попробовав, удивляются как салат может являться настолько вкусным. Готовим настоящий салат оливье! В данном рецепте взяты пропорции на относительно малое количество людей, если хотите сделать более масштабную партию салата, пропорционально увеличивайте количество ингредиентов.

вкусный оливье простой рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Для того чтобы салат готовился удобнее, сначала отварите нужные ингредиенты и откройте банки с консервами. Потом приступайте к нарезке и перемешиванию ингредиентов. К классическому рецепту всегда интересно добавлять какие-то оригинальные дополнения, экспериментировать с оттенками вкуса и создавать собственную кулинарную симфонию. Вы можете сами сообразить, какие дополнительные ингредиенты станут интересными для данного рецепта, а, если хотите, можете воспользоваться какими-то из перечисленных далее добавок, только не используйте их полностью, возьмите один-два ингредиента, которые гармонично дополнят салат.

В целом салат является самостоятельным блюдом и не требует каких-либо дополнений. Единственным вариантом, который может гармонично дополнить салат, является, пожалуй, интересная сервировка. К примеру, вы можете взять разнообразную зелень или какие-то продукты, которые украсят облик салата.

Эффектно выглядит оливье, поданный на салатных листочках. Интересно выглядят такие дополнения как маслины которые раскидываются по блюду. Для того чтобы создать праздничное настроение и добавить немного пикантности, вполне возможно для сервировки использовать дольки цитрусовых: Я предпочитаю салат оливье с традиционным составом.

вкусный оливье простой рецепт

Ингредиенты почти всегда есть в моем холодильнике. Если же не бывает колбасы использую отварное мясо, мелко порубленное. Подаю в большой общей тарелке или в тарталетках. Никогда не знала, что заграницей никто не знает рецепта этого замечательного салата. Я искала, конечно, много рецептов о том, как приготовить салат оливье, но оригинальный рецепт с яблоками и кукурузой увидела только у Вас.

Видео рецепт

распечатка старинного рецепта салата оливье

оливье с языком,раковыми шейками, каперсами рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат волшебный рецепт
  • салат с креветками и маринованными шампиньонами рецепт
  • салат нежинскй рецепты консервации
  • салат огонёк рецепт
  • овощной салат с оливками рецепт
  • салат из свеклы при грудном вскармливании рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Иветта из Глория says:

      Это очень вкусно!!!! Нежно-кисловато-сладкий вкус!!!!!! Очень ням-ням))) Спасибо!

    • Индивидуалка Бета из Дайна says:

      Каким маслом смазывать каравай?

    • Красотка Алиса из Ева says:

      мидии черные неочищенные - 500Г

    • Красотка Тамила из Маргарита says:

      Наверное, так рождаются новые рецепты. А к блинам Вы наверняка вернетесь и – успешно!:))

    • Красотка Маргарита из Варвара says:

      Десерт очень понравился мужу. Только я еще добавила кусочки банана и киви.