Салат лесная поляна с шампиньонами рецепт с фото




салат лесная поляна с шампиньонами рецепт с фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

салат лесная поляна с шампиньонами рецепт с фото

Пошаговая готовка

Красивый и вкусный салат Лесная поляна может украсить любой праздничный стол. Подавать его можно смешав все ингредиенты между собой. Однако чаще Лесную поляну выкладывают слоями. Так он выглядит более эффектно. Благодаря наличию в составе мяса этот салат очень нравится мужчинам. Неравнодушны к данной закуске и любители грибов. Хотя, вопреки бытующему мнению, этот ингредиент в данном салате совсем не обязателен.

Дары леса всегда присутствуют в очень похожей закуске — салате Грибная поляна. Но речь не о тонкостях в названии, а о способах приготовления замечательного закусочного блюда. На дно, шляпками вниз, выкладываем шампиньоны, можно заменить их маринованными опятами или другими грибочками. Далее выкладываем зелень, чтобы в готовом салате грибы оказались на зеленой лесной полянке.

салат лесная поляна с шампиньонами рецепт с фото

Отварную курицу нашинковать и выложить следующий слой. Посолить и поперчить по щепотке. Следом нужно обильно выложить слой майонеза. Вкусно и полезно будет приготовить домашний майонез , на самом деле это очень просто и быстро, обязательно попробуйте. Слой сыра измельченного на крупной терке. Поскольку майонез и сыр достаточно соленые, добавлять соль на этих слоях не нужно.

Вареные яйца натереть на крупной терке и выложить следующим слоем Лесной поляны. Маринованные огурчики нашинковать, выложить поверх яиц. Отварной картофель натереть на крупной терке, смешать с майонезом, чтобы получилась густая каша. Отправляем салат в холодильник на часа. Сверху накрываем блюдо плоской тарелкой. Снимаем тару, убираем пищевую пленку. В качестве ингредиентов прекрасно подойдут крабовые палочки, а также отварная или обжаренная рыба. Есть варианты, в которых используются даже рыбные консервы.

салат лесная поляна с шампиньонами рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

А людям, которые соблюдают посты, понравится вариант с фасолью. Так что фантазия при приготовлении закуски Лесная поляна вполне уместна. Главное, чтобы продукты сочетались между собой, а всё остальное разрешается. Самый распространённый рецепт приготовления закуски Лесная поляна всё-таки предполагает наличие грибов. Чаще всего для него используются консервированные шампиньоны.

Доступны они круглый год, а значит, и приготовить подобный вариант салата можно в любой день. В слегка подсоленную воду положить свинину и отварить. Когда мясо остынет, порезать его на кубики. Слишком крупно резать не стоит, но и мельчить тоже не следует.

Параллельно можно сварить и морковь. Её нужно остудить под струйкой холодной воды, затем почистить и порезать на маленькие кубики. Огурцы и свежие, и маринованные лучше всего порезать тонкими брусочками.

салат лесная поляна с шампиньонами рецепт с фото

Варёные яйца просто мелко покрошить обычным ножом. Измельчённые ингредиенты сложить в большой салатник, приправить специями и соусом, после чего тщательно перемешать. Готовый салат выложить на плоское блюдо и выровнять верх, чтобы он стал плоским. Сделать это удобнее всего используя специальное кольцо для формирования салатов, но можно обойтись и обычной ложкой.

Видео рецепт

заготовки на зиму салат- огород рецепты с фото

сало соленое рецепт отваривать

Поделиться:
Похожие рецепты
  • чи фан салат рецепт с фото
  • самый популярный салат с креветками рецепт
  • рецепт салат копченая курица без майонеза
  • салат флагман с семгой рецепт
  • как приготовить очень вкусный салат из креветок
  • как сделать салат селедка под шубой рецепт в фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Леля из Алиса says:

      Здорово! katrin1108, Во фритюре продукты обжариваются очень быстро, почти мгновенно.

    • Индивидуалка Астра из Эдита says:

      Очень интересные работы вышли в полуфинал, особенно покорило озеро Равкергытгын, что-то космическое в нём и волшебное.

    • Красотка Агата из Нина says:

      Админ,еще раз хочу выразить Вам свое восхищение)

    • Индивидуалка Каролина из Стелла says:

      А я крабовые палочки жарю в кляре. Очень вкусно!

    • Индивидуалка Катя из Глория says:

      Кстати,этот соус действительно замечательный,готовила его отдельно.