Салат из куриной грудки с соевым соусом рецепт




салат из куриной грудки с соевым соусом рецепт
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

салат из куриной грудки с соевым соусом рецепт

Пошаговая готовка

Рецептов салатов много не бывает — проверено жизнью, а салаты с курятиной и овощами — это особо приятная тема. Салат, о котором здесь идет речь, может быть как теплым, так и холодным, что прямо зависит от вашего личного предпочтения: Сочетание обжаренной маринованной предварительно куриной грудки с обжаренными, но сохранившими хрустящую способность овощами, источниками клетчатки и витаминов, освеженными свежими огурцами создает на выходе салатное гастрономическое чудо, которому, даже при выборе других закусок, отдадут предпочтение все едоки.

Из продуктов понадобится грудка куриная, из овощей — красный сладкий перец, кабачки цуккини, красный лук и специи. Не забываем, однако, сказать большое салатное спасибо Алене Митрофановой за её, как всегда, беспроигрышные рецепты.

салат из куриной грудки с соевым соусом рецепт

Начинаем с подготовки куриной грудки. Каждую из них отбить кулинарным молоточком с обеих сторон в полиэтиленовом мешочке. Они должны быть не тонкими. Их следует посолить с обеих сторон, посыпать черным молотым перцем, сладкой паприкой и уложить в емкость для маринада. Влить в мясо немного оливкового масла и руками тщательно их промазать, чтобы они были охвачены полностью этим маслом, смешавшимся со специями, после чего плотно их уложить и приступить к овощной работе, пока они маринуются.

Половину красной, в ней меньше остроты и горечи, чем в белой, луковицы нарезать полукольцами, уложить в мисочку, посыпать щепоткой соли и щепоткой сахара, все перемешать руками, перетирая луковые перья до образования сока, и так оставить мариноваться.

салат из куриной грудки с соевым соусом рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Сразу поставить на разогрев сковороду. Пока она греется, порезать соломкой подготовленный большой стручок красного перца, разрезанного на четыре доли. Влить в раскаленную сковороду пол столовой ложки оливкового масла и, выложив соломку из перца, помешивая, пожарить перец в течение трех минут. Пока жарится перец, нужно полукольцами нарезать цуккини если молодые, то с кожицей , чтобы отправить их в ту же сковороду к перцу, обязательно перемешав.

Пока в течение четырех минут совместно обжариваются перец и цуккини, нарезать брусочками свежие огурцы, которым поручено внести в аромат салата огуречную свежеть. Вернемся к сковороде, перемешаем овощи, которые важно не перетушить до мягкости — нужна их похрустывающая плоть, посолить немного, учитывая, что будет соленая курятина и соевый соус в заправке.

Последний раз перемешать и выложить их на сервировочное блюдо. Огурцы и маринованный лук добавить и равномерно распределить перемешиванием в то время, когда будет обжариваться курятина.

салат из куриной грудки с соевым соусом рецепт

Настало время вернуться к курятине, чтобы выложить её в ту же освободившуюся сковороду, не добавляя масла, так она уже мариновалась с оливковым маслом. Обе отбитые маринованные филе обжарить на сильном огне с обеих сторон до поджаристой корочки.

Видео рецепт

салат под шубой рецепт пошагово

рецепт засолки сала в пакете

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат с вялеными помидорами рецепт вкусный
  • как приготовить корейский салат на зиму из капусты
  • корень сельдерей ананас яблоко салат рецепты приготовления
  • салат со свёклой при грудном вскармливании рецепт
  • острый салат из кабачков на зиму рецепты
  • как правильно делать салат оливье рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агата из Милена says:

      Мммммм, завтра приготовлю это блюдо! Огромное спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Стелла из Доминика says:

      Администратор! Как всегда, высший пилотаж!!! Просто, доступно, и не сомневаюсь очень вкусно! Посуда и правда потрясающая! Спасибо за Ваш труд!

    • Индивидуалка Регина из Ирина says:

      Здоровья,счастья,любви и удачи Вам и Вашей семье! Храни Вас Бог!!!

    • Индивидуалка Элеонора из Таня says:

      если я скажу что да, то меня тухлыми яйцами не закидают?:)

    • Индивидуалка Эльвира из Юлия says:

      Я уже не один год готовлю майонез по первому рецепту, забыла когда последни раз покупала готовый. Действительно, очень удобно, быстро, вкусно, а самое главное ПОЛЕЗНО!