Салат элитный рецепт с фото слоями




салат элитный рецепт с фото слоями
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

салат элитный рецепт с фото слоями

Пошаговая готовка

Слоеные салаты пользуются большой популярностью, их готовят и в будни, и для праздничного стола. Для их приготовления используют самые разные продукты; мясо и рыба очень удачно сочетаются в таких салатах с овощами, грибами и т. Недостатком слоеных салатов является то, что они являются весьма тяжелой пищей, ведь каждый из слоев промазывается майонезом, сметаной или другим соусом. Зато такой салат можно считать полноценным ужином или обедом: И потом, всегда можно заправить салат низкокалорийным майонезом или выбрать для него другую заправку.

Воспользовавшись нашими советами, вы сможете не только приготовить вкусные и сытные блюда, но и создать на их основе свои фирменные рецепты, которые позволят вам побаловать своих близких и заслужить репутацию отличного кулинара.

салат элитный рецепт с фото слоями

Мясо и рыбу, предназначенные для приготовления слоеного салата, отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Овощи также отвариваем в подсоленной воде если после варки их сразу погрузить в холодную воду и подержать в ней около 10 минут, то удалить с них кожуру будет намного проще.

Вообще, отварные овощи перед использованием их в слоеном салате следует обязательно охладить, иначе он потеряет во вкусе и быстро испортится.

салат элитный рецепт с фото слоями
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке. Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой. Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца 1-й слой: Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы. С рыбных консервов слить жидкость и размять консервы вилкой отварную форель разобрать на небольшие кусочки или размять вилкой. Лук очистить и мелко порезать. Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Белки и желтки натереть на крупной терке в разные миски.

Немного тертых желтков отложить для украшения салата. Отварную морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и обсушить. В салатницу выкладывать слоями: Салат убрать в холодильник и дать настояться. Куриное филе г Консервированная кукуруза г Яйца 3 шт. Отварить морковь до готовности, почистить. Мелко нарезать куриное филе.

салат элитный рецепт с фото слоями

Пожарить филе на растительном масле около 10 минут , посолить. Натереть морковь на мелкой терке. Натереть яйца на мелкой терке. Выложить филе на дно тарелки, смазать майонезом. Выложить морковь, смазать майонезом. Выложить грибы, смазать майонезом. Выложить яйца, смазать майонезом. По кругу воткнуть чипсы. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. Уложить на грибы вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, так как грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус 3.

Видео рецепт

как приготовить шахтерский салат

салат с куриной грудкой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат никопол рецепт
  • простой рецепт из красной фасоли твердый вид салат
  • классический рецепт оливье с куринной грудкой
  • салат владивосток рецепт
  • как приготовить салат с тунец
  • салат дамский рецепт ухи

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рина из Эльза says:

      Ммммм,какая вкуснятина, надо обязательно приготовить!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!!

    • Индивидуалка Ванда из Милена says:

      Попробовал ваш рецепт с рыбой - вкусно!

    • Красотка Инара из София says:

      Я первая на вкусняшку)))) Как всегда очень красиво, аппетитно и думаю очень вкусно!!! Буду пробовать))

    • Индивидуалка Василиса из Анастасия says:

      ‘Ей так здорово’… А может всё же ‘ЕЮ’? Это я придираюсь)) отменный соус!

    • Красотка Таира из Яна says:

      Смотреть ваши фото голодным строго воспрещается. Уж слишком красиво и аппетитно выглядит блюдо.