Как приготовить фунчозу по корейски дома




как приготовить фунчозу по корейски дома
Внимание с данным блюдом советуем попробовать салат с креветками без майонеза рецепт с фото. Они отлично сочетаются.

как приготовить фунчозу по корейски дома

Пошаговая готовка

Кухня Китая, Кореи и ряда других азиатских стран прочно укрепилась во всём мире. По этой причине сегодня мы рассмотрим, как приготовить настоящую фунчозу по-корейски дома. Всё довольно просто, давайте начнём.

Из всего состава для соуса сделайте заправку. Для этого необходимо пропустить через пресс чеснок, зелень порубить, соединить всё с жидкими компонентами. Лапшу отправьте в 1,4 л. Перед тем как приготовить вкуснейшую фунчозу по-корейски с курочкой, проводим ряд манипуляций дома. Для этого грудинку споласкиваем, просушиваем, рубим кубиком равного размера, жарим. Сладкий перчик очищаем внутри, режем полосками не слишком толсто.

как приготовить фунчозу по корейски дома

Морковку с цуккини рубим брусочками или пропускаем через корейскую ромбовую тёрку. Превратите чили и чесночные зубки в однородную пасту, используя блендер или давилку. Заблаговременно сварите лапшу, отправив её в кипяток на 5 минут. Соедините овощной состав с готовой курочкой и всеми пряностями. Влейте жидкие компоненты, хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время настояться.

Начинаем с приготовления заправки для фунчозы. С этой целью соединяем все жидкие компоненты по списку. Добавляем к ним натёртый имбирный корень, пропущенные через пресс зубки чеснока, а также сахарный песок и чили. Креветки необходимо заблаговременно отварить и снять панцири, после чего подержать их в полученном соусе.

как приготовить фунчозу по корейски дома

Отварную лапшу необходимо смешать воедино с другими компонентами, после чего оставить салат для пропитки на полчаса. Перед тем как приготовить фунчозу с морепродуктами по-корейски, убедитесь, что дома есть все необходимые продукты. Фунчозу необходимо отварить таким образом, чтобы сохранилась форма гнезда.

Для этого достаточно связать лапшу ниткой. Опустите фунчозу в кипящую воду и выключите конфорку. Накройте кастрюлю крышкой и ждите 4—5 минут. Доставать фунчозу нужно за крайние нитки. После этого лапша слегка обжаривается. Мелко нашинкуйте чеснок и жгучий перец. Введите масло подсолнуха в сковороду-вок. Доведите пряный состав до золотистости. После этого добавьте морские продукты. Составляющие нужно постоянно помешивать и подбрасывать на сковороде.

Добавьте рисовый уксус и устричный соус. Положите в сковороду фунчозу. Перемешивайте все продукты и добавляйте оставшиеся компоненты. Последними вливается соевый соус и кунжутное масло. Добавьте мелкорубленную зелень и украсьте салат семечками кунжута. Если блюдо постоянно не перемешивать во время обжарки, оно слипнется. Перед тем как приготовить фунчозу, мясо необходимо замариновать по-корейски. Для этого ополосните его и залейте целиком маринадом. Для его приготовления следует смешать 90 мл.

как приготовить фунчозу по корейски дома

Оставьте мясо дома на 4—5 часов. Овощи протрите корейской тёркой, чтобы получилась длинная соломка. Из огурца натрите только твёрдую его часть, сердцевина не требуется. Овощи нужно присыпать сахаром и залить соевым соусом. Отправьте заготовку в холодильник на 2—3 часа. Отдавайте предпочтение стеклянной фунчозе из крахмала. Вымойте лапшу и разрубите пополам. Порубите замаринованное мясо небольшими кусочками, обжарьте до золотистой корки. За несколько минут до окончания приготовления влейте маринад.

Видео рецепт

диетическая фунчоза рецепт

фунчоза с овощами рецепт с корейской морковкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • фунчоза с шиитаке рецепт
  • салат чери сухарики соус куриное филе рецепт фото
  • винегрет рецепт готовим дома
  • рецепт салата затмил шубу и оливье
  • чи фан салат рецепт с фото
  • салат из консервированной форели и майонеза рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марианна из Ирен says:

      Лимонадик!!!

    • Индивидуалка Нила из Инесса says:

      Жирненько! И масло, и мука, и сыры, и сливочки! Но вкусненько!

    • Индивидуалка Люда из Мирра says:

      выглядит очень вкусно,надо попробовать.Но я хочу ответить Алине , закрепитель для сливок можно купить в любом большом магазине например в " Hyper U" где продают ваниль ,а называется он так "Fixe chantilly"

    • Красотка Стелла из Флора says:

      Админ вы рассказываете на сайте о таких гуру как Хестон ,джейми Оливер итд было бы замечательно если бы раздел рецепты соответствовал этим именам,так как в настоящее время это далеко не так.Прямо скажу плохо у вас с этим.Нельзя такую банальность выставлять на показ.Про филе лосося можете забыть это никому неинтересно-уже.Сейчас же не 90годы.Фото грудки мне тоже не понравилось.БАНАЛЬНО!!!.Покажите современную подачу блюд и рецепты. Займитесь плагиатом наконец.Это же Ваше хобби,или ВЫ только ради рекламы сайт сделели,Литературу за деньи предлагаете,нет чтобы ссылку на Torrents.ru дать людям там много чего бесплатно по кулнарии в том числе кухонная химия с Хестоном БЛюменталем.В остальном мне поравилось.В общем развивайтесь…Вместо того чтобы почивать на лаврах лживых коментариев.

    • Красотка Ирен из Нила says:

      Здравствуйте! Подскажите пожалуйста в микроволновке 10-20 при какой температуре?