Как приготовить подливу к языку




как приготовить подливу к языку
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить подливу к языку

Полный рецепт

Говяжий язык очень нежный и приятный на вкус. В его мясе мало соединительных тканей, поэтому он очень хорошо усваивается. Говяжий язык нужно варить часа. Я отвариваю язык таким образом — кладу его в кастрюлю, заливаю холодной водой, через 30 минут после закипания воды сливаю её и заливаю новой, также после закипания через 30 минут сливаю воду.

Сменив воду в третий раз, я добавляю лавровый лист, перец горошком, кориандр и соль, варю язык ещё ,5 часа проткнув ножом, становится понятно, готов язык или нет , когда язык готов, обдаю его ледяной водой, поддеваю шкурку и очищаю язык.

как приготовить подливу к языку

Теперь он готов к употреблению. И — можно готовить сливочный соус с языком! Чтобы приготовить сливочный соус с языком, вам понадобится: Салатная заправка с лимоном и укропом. Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. Рецепт вызывает только положительные вкусовые эмоции. Отличная добавка к картофельному пюре или макаронам.

Очень со всеми согласна, вкусно! Тыщу лет назад ела такое в столовой на работе. С тех пор мечтаю повторить. А теперь с рецептом это намного проще сделать. С очень любила такой язык с овощами альденте. Отличное сочетание на мой вкус. Кулинарный рецепт Сливочный соус с языком.

как приготовить подливу к языку

Муку обжариваем на раскалённой сковороде до слегка золотистого оттенка. После обжаривания в мисочке добавить к муке 50 мл воды и хорошенько размешать, чтобы не было комочков. В сковороду вылить бульон можно взять тот, в котором варился язык, а можно и другой, который у вас имеется , добавить мучную смесь, сметану, чеснок, перец и соль, хорошенько все перемешать до однородной массы. На маленьком огне дать закипеть.

После закипания в смесь добавить нарезанный кубиком язык и зелень, перемешать и потушить под крышкой 10 минут. Екатерина Позняк опубликовал а рецептов! Комментарии 9 Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.

как приготовить подливу к языку

Видео рецепт

подлива к спагетти рецепт с фото

подлива для макарон рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • икра трески пробойная соленая рецепты бутербродов
  • рецепты блюд с икрой трески
  • как приготовить тушенку из телятины в автоклаве
  • соус для салатов приготовить рецепт с фото
  • пошаговый фото рецепт икры с синих
  • как сделать соус тэйсти дома рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Регина из Полина says:

      Испекла сегодня кексик...Не успел остыть как мы его почти весь съели... А главное такой красивый и не обычный. Завтра гости будут - буду печь снова! Спасибо огромное за рецепты.

    • Красотка Каролина из Беата says:

      Матушка спаси Господи !!! за рецептик будем пробовать :)

    • Красотка Камилла из Нора says:

      Присоединяюсь! Блюдо наивкуснейшее))

    • Индивидуалка Нонна из Инга says:

      картофель , селедку соляную без костей или ряпушку

    • Индивидуалка Дина из Нора says:

      Думаю теперь тоже буду гостей удивлять этим рецептом!