Говяжий фарш вкусные интересные рецепты




говяжий фарш вкусные интересные рецепты
К вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

говяжий фарш вкусные интересные рецепты

Пошаговая готовка

У вас есть все шансы удивить себя и близких. Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Багет разрежьте вдоль, уберите мякоть из середины. Разложите фарш с томатами и сыр по обеим половинкам багета. Это традиционное блюдо греческой кухни, представляющее собой сочные шарики из фарша и овощей. Кефтедес можно подавать как отдельно они неплохо идут к пиву , так и с гарниром.

Размочите хлеб в молоке. Отожмите и добавьте к нему фарш, яйцо, измельчённый лук, чеснок, петрушку и мяту. Посолите, поперчите, добавьте орегано, сбрызните оливковым маслом и уксусом.

говяжий фарш вкусные интересные рецепты

Ещё раз перемешайте — лучше руками. Накройте миску с фаршем пищевой плёнкой и отправьте на час в холодильник. За это время специи отдадут аромат, а мясо даст сок его нужно будет слить. Сформуйте из фарша шарики и обжарьте их в большом количестве сильно разогретого растительного масла. Готовые кефтедес выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Но его можно упростить, заменив говяжью вырезку фаршем. Результат будет не хуже. Раскатайте слоёное тесто , выложите на него остывшие грибы и буханку фарша.

Взбейте 1 яйцо и смажьте им рулет. Сверху на тесте сделайте надрезы. Этим нехитрым блюдом можно накормить голодных друзей, внезапно нахлынувших в гости. Всё, что потребуется, — это немного фарша и картофель. Очистите и мелко порежьте лук. Его нужно обжарить вместе с фаршем. Когда лук станет мягким, а мясо подрумянится, добавьте томатный и вустерширский соус, посолите и поперчите.

говяжий фарш вкусные интересные рецепты

За это время отварите картофель в мундире. Следите, чтобы он не разварился, а остался слегка сырым. Разрежьте каждую картофелину вдоль пополам и выньте сердцевину ложкой. Разложите мясной соус по половинкам картошки. Посыпьте каждую из них тёртым сыром. В тортилью можно завернуть практически что угодно. Например, фарш с консервированной фасолью и кукурузой. Получится отличное буррито на скорую руку. Лук очистите, мелко порежьте и обжарьте с фаршем на оливковом масле.

С кукурузы и фасоли слейте жидкость, болгарский перец очистите от семян и порежьте кубиками. Добавьте овощи к фаршу, когда тот станет мягким. Перемешайте и потомите ещё несколько минут. Тортильи посыпьте оставшимся сыром. Это традиционное британское блюдо, представляющее собой запеканку из фарша, картофельного пюре и пассерованных овощей. Несмотря на незамысловатые ингредиенты, получается очень вкусно. Обжарьте на оставшемся сливочном масле очищенные и измельчённые лук и морковь.

Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним зелёный горошек не забудьте слить жидкость. В форму для запекания выложите сначала фарш с овощами, а потом картофельное пюре. Это блюдо придётся по душе даже тем, кто не любит лук.

говяжий фарш вкусные интересные рецепты

Благодаря фаршу он получается мягким, нежным и ароматным. Если есть готовый фарш, приготовление блюда займёт чуть больше получаса. Срежьте основание, чтобы луковица стояла, а также верхушку. Смешайте фарш с рубленой зеленью и размягчённым сливочным маслом, посолите и поперчите. Начините смесью луковицы и оберните каждую фольгой. Кроме того, его можно разложить по пакетам, заморозить и использовать как домашний полуфабрикат.

Видео рецепт

рецепт фарш в микроволновке

куриный фарш что сготовить рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить майонез как был раньше
  • рецепт приготовления кабачковой икры для консервирования
  • повидло из боярышника рецепты
  • сборник рецептур для детей красный соус
  • как приготовить соус к картошке фри
  • рецепт крем супа с кортофелям

  • 5 Комментариев
    • Красотка Яна из Бета says:

      ООООООчень вкусно!!!! Прекрасный рецепт!!!! Обязательно приготовлю, просто завтра и приготовлю на свой День рождения!!!!

    • Красотка Джульета из Камилла says:

      Ох, какая красотищщща! Великолепно!!

    • Красотка Света из Эльвира says:

      Да, картошку лучше предворительно отваривать, а то печься больше часа будет :(

    • Красотка Зинаида из Беата says:

      И еще: если уж очень хочется приготовить роллы, а нори нигде не продается - закажите через интернет.

    • Красотка Алла из Майя says:

      дУМАЮ ЧТО ДЛЯ САЛАТА С ТАКИМ НАЗВАНИЕМ ПОДОЙДУТ ВСЕВОЗМОЖНЫЕ СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ ПО ПРИНЦИПУ ДЕЛАЙ ИЗ ТОГО ЧТО ЕСТЬ И НЕ ЗАБУДЬ УКРАСИТЬ