Сырники творожные в духовке рецепт классический




сырники творожные в духовке рецепт классический
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

сырники творожные в духовке рецепт классический

Полный рецепт

Чем порадовать своих домочадцев, так чтобы вкусно и полезно было. По сути много чем, но сегодня поговорим именно о сырниках. Сразу вспоминаю свое детство, как нам давали их еще в садике.

Смутно помню, но вкус до сих пор остается при упоминании. К счастью есть много рецептов такого лакомства, как сырники из творога, некоторыми мы пользуемся всегда. Но сегодня я подобрала несколько рецептов, которые мне очень понравились, надеюсь и Вам понравятся и Вы подберете что-то и для себя.

сырники творожные в духовке рецепт классический

Меня всегда интересовал вопрос: Почему сырник называют именно сырником, он же делается из творога? Пришлось покопаться в интернете. Все, как всегда, оказалось проще, чем думала. Сырники из творога так называются, потому что на Руси сыр и творог — одно и тоже по сути.

Творог наши предки называли сыром. Еще оказалось, что рецепту данного лакомства много веков. Это и не удивительно. Сырник очень богат кальцием и полезными материалами, так как делается он из творога, а творог из молока. Но менять название блюда не стали, лишь добавилось уточнение, что он из творога. Конечно, чтобы получить вкусный сырник, пышный, красивый, нам нужно использовать качественный творог.

сырники творожные в духовке рецепт классический

Можно и магазинный, но тогда большей жирности, хотя бы. Прежде чем мы будем читать и пробовать приготовить описанные ниже рецепты, обсудим несколько хитростей, которыми пользуются домохозяйки многими поколениями. Только так, можно приготовить пышные и вкусные сырники из творога. Ну вот самое основное, думаю, перечислила. Теперь перейдем непосредственно к рецептам. И на первом месте конечно классика. Растираем творог, ложкой или вилкой.

Добавляем соль, сахар, муку и соду. Вбиваем яйцо и месим тесто. Если тесто не замесится, творог сухой, то вливаем немного молока. Приготовленное тесто раскатываем колбаской, диаметром примерно 7 — 8 сантиметров. Стол при этом лучше посыпать мукой, чтобы не прилипало тесто. Теперь самое основное — жарка. На сковороде обжариваем до золотистого цвета. Жарим сырники из творога на медленном огне. Если хотите менее калорийный продукт, то используем растительное масло.

Но лучше брать топленое. Нельзя, чтобы сырники плавали в масле на сковороде. Иначе они впитают масло и будут сильно жирными. Лучше доливать масло по чуть-чуть. Можно подавать к столу.

сырники творожные в духовке рецепт классический

Для заправки используем джем, сметану или варенье. Сырники из творога можно кушать как теплыми, таки холодными. Но когда они только со сковороды, то вкуснее на много. Читайте так же, вам понравится: Шарлотка с яблоками в духовке, 5 простых рецептов. Этот вариант приготовления сырников мне нравится тем, что он более полезен в плане усвоения кишечником.

Видео рецепт

творожный омлет рецепт

как приготовить творожную массу ребенку

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мармелад рецепты с желатином
  • венские мягкие вафли рецепт для электровафельницы фото
  • как приготовить мармелад в скороварке
  • рецепти тортів з халвою
  • рецепт пирога с вишней и безе
  • как приготовить вафли с джемом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ангелина из София says:

      Администратор, я знаю, что рыбаки часто в уху кладут крупу (чаще всего - пшено). А вот про водку - не слышала. Может, это они от меня скрывают?

    • Красотка Астра из Полина says:

      сКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, А БЕЛЫЙ ХЛЕБ КАКОЙ НУЖЕН? чЁРСТВЫЙ? ИЗВИНИТЕ ПОЖАЛУЙСТА , ЗА СТОЛЬ НЕЛЕПЫЙ ВОПРОС

    • Красотка Лиза из Диана says:

      Потрясающе красивое главное фото! Сразу возникло два вопроса:
      1) на форму какого размера рассчитан рецепт?
      2) легко ли вынуть готовый пирог из формы? Или нужно сначала его прямо в форме нарезать на кусочки?

    • Индивидуалка Инна из Зинаида says:

      Вот сегодня же пойду куплю этого зверя. Заинтриговал на нет своими сырами. Решено, я остаюсь!!!

    • Индивидуалка Инара из Анастасия says:

      Администратор, а какой сироп больше подойдёт к торту со сгущёнкой?