Рецепт приготовления домашней пастилы




рецепт приготовления домашней пастилы
К на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт приготовления домашней пастилы

Пошаговая готовка

Присоединяйтесь или подпишитесь на почту будут приходить уведомления о новых темах на наш канал в МирТесен! С вашего аккаунта зарегистрирована подозрительная активность. Для вашей безопасности, мы хотим удостовериться, что это действительно вы.

Как самому сделать очень вкусную пастилу дома развернуть. Пастила — очень хорошая альтернатива конфеткам. Если родители хотят, чтобы ребенок рос здоровым, то одним из камней преткновения на этом пути стоят фабричные сладости. Лично я не встречала в своей жизни ни одного маленького человека, который бы не любил сладкое.

рецепт приготовления домашней пастилы

Вопрос полезности-вредности тех самых конфет встал в нашей семье очень остро, когда родилась внучка. Какие только альтернативы не предлагались!

И мёд, и варенье, и домашние йогурты, и сухофрукты… А ребенок упорно просил шоколадки и конфеты. Но вот бабушка Лена моя сватья приготовила пастилу, и я услышала от дочери, что внучка охотнее ест её, чем сухофрукты. Решила и я попробовать приготовить эту вкусняшку. Никаких рецептов пастилы у меня под рукой не было, весь опыт получила методом проб и ошибок. Приготовление пастилы происходило у меня в такой последовательности: Понравилось, но запах сливок всё-таки мешал наслаждаться ароматом клубники.

рецепт приготовления домашней пастилы

Я поняла, что в приготовлении пастилы очень важную роль играет жир, которым смазываются поддоны. Я это делаю ваткой. На этот раз получилось настолько хорошо, что я, пробуя эти вкусности, уподобилась маленькому ребенку, который лезет ладошкой в банку с вареньем. Такие сладости мне настолько понравились, что я устроила целый конвейер по производству пастилы из всевозможных сочетаний фруктов и овощей.

Мёд лучше всего брать рапсовый. Он очень хорошо кристаллизуется и не имеет яркого запаха. Кстати, с сахаром, говорят, пастила не такая вкусная. А мне даже в голову не пришло сделать её с сахаром. Если взять акациевый мед, то пастила может даже и не получиться: А если, например, гречишный, то он может перебить запах фруктов. По моим наблюдениям, фрукты бывают вязкие и хрупкие. Для пастилы это очень важно. Из вязких фруктов и ягод шелковица, вишня, черешня, слива, смородина, крыжовник, виноград она очень долго сохнет, но всё равно липнет и кусочки в банке склеиваются.

Только томаты вязкие, из них пастила вкусная. Её я готовлю без добавления сладостей, просто измельчаю на блендере томаты и сушу, как пастилу. Фрукты я приспособилась сочетать так, чтобы компенсировать излишнюю вязкость одних хрупкостью других: К слову, пастила из яблок — вообще одна из самых вкусных. Точно так же поступаю и с кабачками. Но о них подробнее. Долго я решала проблему, куда приспособить эти овощи, которых всегда бывает в переизбытке. Варенье из кабачков варить можно, но куда его столько?

рецепт приготовления домашней пастилы

И придумала я сделать пастилу. Эксперименты не все увенчались успехом, но после творческих поисков могу с вами поделиться своей находкой. Когда я с загадочным видом даю пробовать эту пастилу, то никто не угадывает, что в основе — кабачки. А все очень просто. Зная, что кабачки очень хрупкие и быстро пересыхают, я добавляю к ним крыжовник, вишни или виноград примерно 1 часть вишен и 3 части кабачков. Чтобы убрать тыквенный запах, добавляю мяту, немножко иссопа и обязательно кануфер чуточку, он горьковатый на вкус.

Видео рецепт

приготовить пастилу в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

пастила рецепт эммы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • тирамису в стакане рецепт с фото
  • йоркширський пудинг рецепт
  • рецепт пирога с вишней и безе
  • как приготовить чизкейк из творожной массы
  • как делать венские вафли рецепт
  • мармелад рецепты с желатином

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ванда из Инесса says:

      Вы знаете они немножко разваливаются, но очень вкусно! Я делала без филе просто зелень чеснок, майонез в серединку, орешки. Очень вкусно. Я думаю что надо было и чернослив положить!

    • Красотка Глория из Алла says:

      Как красиво!!!! Обалдеть!!!!! Впервые такой рецепт салата вижу:)).

    • Красотка Карина из Татьяна says:

      После Венской битвы Кульчицкому предоставили право самостоятельно взять себе в награду часть захваченного трофейного имущества, и он выбрал в качестве награды 300 мешков кофе, начав приобщение венцев к этому напитку. Поначалу Кульчицкий разносил кофе по улицам города в кувшинчиках на подносе, но этот напиток ненавистных венцам турок поначалу не пользовался спросом. Тогда Кульчицкий стал подслащивать кофе медом, добавлять в кофе молоко и сахар, откуда пошёл рецепт знаменитого «кофе по-венски». Кроме того, ему приписывают изобретение круассанов — рогаликов в виде «турецкого полумесяца».

    • Красотка Богдана из Элеонора says:

      А куда делось остальное молоко?

    • Красотка Франсуаза из Лиза says:

      Что скажете? :)