Рецепт бисквив на кипятку




рецепт бисквив на кипятку
Внимание с указанным блюдом желательно попробовать творожные шарики рецепт калорийность. Они прекрасно дополняют друг друга.

рецепт бисквив на кипятку

Полный рецепт

Удачный бисквит — ключ к вкусным тортам. Об этой простой истине помнит каждая хозяйка, и, открывая очередной рецепт бисквита, надеется на шикарный результат. Пышный, высокий, не нуждающийся в пропитке, нежный бисквит на кипятке удовлетворит даже самую придирчивую девушку-кондитера. Посудите сами — рецепт простой, ингредиентов — минимум, результат стабильный.

Доставайте миксер и будем готовить! Когда яйца взбиты в мыльную пену, тонкой струйкой всыпаем сахар. Не останавливайте миксер, пусть сахар сразу же распределяется в яичной массе, а не падает на дно. После добавления сахара взбиваем яично-сахарную смесь в пышную белую пену на это потребуется минут. Кроме этого масса в миске становится густой по консистенции. Теперь подготовим сухую смесь для бисквита: Очень важно хорошо перемешать сухие ингредиенты: Перемешивайте венчиком или миксером на самой маленькой скорости.

рецепт бисквив на кипятку

Просеиваем в тесто сухие ингредиенты, при этом миксер не стоит выключать, просто смените скорость на самую маленькую. Это лучший способ смазывания формы — бисквиты получаются пышными и высокими.

Лучше взять холодное масло, в этом случае слой будет равномерным. Затем присыпаем форму небольшим количеством муки, лишнюю — стряхиваем. Получается равномерный слой муки, который не даст бисквитному тесту прилипнуть или осесть во время выпекания.

рецепт бисквив на кипятку

Как вариант — дно формы можно не смазывать, а положить на него лист пергаментной бумаги, вырезанный по размеру формы этот листочек можно использовать многократно. Последний шаг в рецепте приготовления ванильного бисквита на кипятке — добавление 3 ст ложек растительного масла и 3 ст. Тесто по своей консистенции станет более жидким после добавления кипятка, но не стоит этого опасаться — размешайте лопаткой тесто и скорее выливайте в форму.

Духовой шкаф должен быть обязательно разогрет до С. Ставим форму с бисквитом на кипятке в духовку. Готовность бисквита проверяется деревянной шпажкой при прокалывании коржа в самом высоком тесте, она должна выходить без сырого теста. Когда бисквит испечется, вынимаем из духовки и даем ему остыть в форме в течении минут. Когда бисквит полностью остынет, внимательно осматриваем его: Ванильный бисквит на кипятке получается очень высоким, поэтому его с легкостью можно разделить на три равных коржа.

Полностью остывшие бисквитные коржи можно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь или на часов. Можно не разрезать бисквит, а сначала дать ему отлежаться в холодильнике, а лишь потом разделить его на слои.

рецепт бисквив на кипятку

Я пробовала испечь бисквит по этому рецепту в мультиварке у меня Panasonic 18 , получился замечательный бисквит высотой около 7 см. Конечно, верхушка бисквита, выпекающегося в мультиварке, получается неаппетитной, но если бисквит пойдет на торт — это скорее плюс, чем минус.

Видео рецепт

простой бисквит на лемонаде (рецепт)

бисквит с завареым кремом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пропитка бисквит рецепт
  • пошаговый рецепт крема суфле
  • сырники видео рецепт
  • рецепт сырников с геркулесом
  • рецептура зефира и пастилы
  • желе рецепт с желатином без сахара

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анна из Глория says:

      Я еще не готовила по этому рецепту.Но с удовольствием попробую.

    • Красотка Вера из Эмма says:

      Ну, пару-то дней в холодильнике точно простоит.

    • Красотка Нина из Розалия says:

      Взбить сахар и яйца венчиком, добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соду. Вмешать в смесь муку, разделить полученное тесто ПОПОЛАМ, в одну добавить какао 3 ч.л.(можно и больше - чтобы цвет получился шоколадным)

    • Индивидуалка Лола из Катя says:

      Администратор,а в начинку сырое яйцо не добавлять?(чтоб кучки держалось?)

    • Красотка Нина из Полина says:

      Я не ем рыбу по причине жуткой аллергии. Но, пользуясь случаем, хочу поздравить Вас, Администратор, и Ваших близких с Вербным воскресением и пожелать радости, добра, здоровья, удачи и света! Спасибо Вам за замечательный сайт!