Мясное суфле с творогом рецепт




мясное суфле с творогом рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

мясное суфле с творогом рецепт

Пошаговая готовка

Мясное паровое суфле — одно из рекомендованных блюд при различных заболеваниях ЖКТ, также такое суфле воспринимается как одно из основных блюд рациона маленьких деток, но чтобы кушать такое замечательное блюдо вовсе не нужно быть ребенком или иметь какие-то заболевания — взрослый здоровый организм за нежное мясное суфле тоже скажет огромное спасибо!

Приготовить вкусное суфле можно из любого вида мяса и птицы, в самых разных вариантах — диетическом, недиетическом, с творогом и другими продуктами. Принцип приготовления такой же, как и для сладких видов суфле: В общем, ничего сложного, а подать такое чудесное блюдо, приготовив его как-то по особенному, можно даже на праздничный стол. Мясо и другие продукты можно обжаривать или отваривать в воде и на пару, для вкуса в суфле добавляют разнообразные овощи, чеснок, душистые травы и различные специи.

мясное суфле с творогом рецепт

В общем, приготовление суфле из мяса — это настоящее творчество, заниматься которым будет интересно каждому кулинару! Как приготовить классическое мясное суфле. Нарезать мясо небольшими кусочками, на пару готовить мин, выложить в блендер, измельчить, добавить в чашу блендера яйца, молоко, сливки, поперчить и посолить, взбить до однородности. Взять форму для запекания суфле, смазать оливковым или сливочным маслом, перелить взбитую смесь, запечь суфле в духовке, разогретой до градусов, 25мин.

Чтобы соблюсти традиционную технологию, не добавляйте к мясу белки, а добавьте только желтки, белки взбейте отдельно в крепкую пену и вмешайте к массе перед выпеканием, уже в форме.

мясное суфле с творогом рецепт

Как можно видеть, суфле — это не только интересно и вкусно, но еще и очень быстро, ведь на его приготовление у вас уйдет совсем немного времени. То же можно сказать и о диетическом варианте мясного суфле, которое готовится столь же просто. Как приготовить мясное диетическое суфле. Мелко порубить капусту, мясо и лук, уложить в глубокую емкость, добавить сметану и взбитые яйца, посолить, поперчить, перемешать до однородности.

Уложить смесь в форму, запекать 40 мин в разогретой до градусов духовке. Сыром суфле следует посыпать за 10 мин до его готовности. Диетическое мясное суфле готовится исключительно из кролика, нежирной говядины или птицы. Чтобы уменьшить его калорийность, используйте не яйца, а только яичные белки, вместо сметаны добавляйте бульон от второй или третьей варки мяса, а готовить суфле лучше в пароварке, а не в духовке.

Диетическое суфле, приготовленное из нежирного мяса, полезно кушать и детям, и взрослым, это блюдо опровергает распространенное мнение о том, что все полезное и низкокалорийное невкусное, попробуйте и убедитесь в этом сами! Еще один рецепт легкого суфле с потрясающим вкусом, о котором мы расскажем, готовится из нежной телятины.

мясное суфле с творогом рецепт

Как приготовить нежное легкое суфле из телятины. Мелко нарезать мясо и залить небольшим количеством воды, до готовности отварить, два раза перекрутить через мясорубку или пюрировать блендером, добавить сметану, масло, яичный желток, подсолить, вымешать до состояния пюре, понемногу разбавляя смесь бульоном, оставшимся после варки мяса.

Видео рецепт

рецепты приготовления запеканок, суфле для детей

куриная суфле рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт армянской пахлавы с морковью
  • зефир низкокалорийный со стевией рецепт
  • безе в мультиварке рецепты с фото
  • рецепт турецкой пахлавы с фисташками видео
  • как приготовить желе из сока и пектина
  • рецептура на вафли

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лина из Агата says:

      Администратор, добрый вечер!

    • Красотка Анита из Леся says:

      А я сливы сразу же блендером измельчила и варить поставила. Из любой сливы получается вкусно..МММ ))

    • Красотка Анна из Стелла says:

      Только набор ингридиентов в данном нам в школе рецепте немного другой, и получается просто сказочно вкусно,судя по моему составу продуктов - более нежно, и пышно.

    • Индивидуалка Оия из Эллина says:

      Имбирь я использую очень часто в китайских блюдах и как средство от простуды. Имбирь можно хранить в морозилке, вкус и свежесть очень хорошо сохраняются.

    • Индивидуалка Наталия из Ирен says:

      Спасибо за очередной шедевр!!!)))