Десерт жареные бананы в карамели рецепты с фото




десерт жареные бананы в карамели рецепты с фото
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

десерт жареные бананы в карамели рецепты с фото

Полный рецепт

Приготовление бананов не займёт много времени, главное — не допустить, чтобы карамель сгорела и не передержать бананы в ней на огне, чтобы сохранилась их форма!

Таким образом можно готовить и другие фрукты хорошо подойдёт яблоко, апельсиновые дольки, ломтики груши! Вместо кунжута можно посыпать десерт маком или молотой корицей. Для приготовления бананов в карамели нам понадобится сахар, бананы, сливочное масло, кунжут для посыпки и кипячёная вода.

десерт жареные бананы в карамели рецепты с фото

В сковороду высыпаем сахар, доливаем кипячённую воду и бросаем кусочек сливочного масла. Ставим на средний огонь и начинаем готовить карамель. Ещё через 3 минуты карамель хорошо пенится и становится гуще. Продолжаем варить, убавив огонь со среднего до медленного, не прекращаем помешивать.

И вот ещё через 3 минуты карамель стала густой, приобрела характерный цвет и аромат. Всего мне понадобилось 9 минут. Держим бананы в карамели на медленном огне, аккуратно переворачивая со стороны в сторону, примерно ,5 минут.

десерт жареные бананы в карамели рецепты с фото

Снимаем с огня и подаём к столу, посыпав кунжутом и полив карамелью, оставшейся в сковороде. Добавить в мою кулинарную книгу. В мой список покупок. Десерты из фруктов Для детей. Лучшие рецепты категории " Карамелизированные фрукты ":. Воды не нужно добавлять, сахар и в масле растопится Хотите более густую карамель - варите дольше. И масло придает привкус.

Мне не понравилось сочетание такой карамели и бананов больше готовить не буду. Не, ну вообще тогда отлично! Зачем что-то пробовать приготовить, пытаться чему-то научиться! Забить на всё да и ладно! Я думаю, что данное блюда, чаще всего используется в других рецептах, например в выпечке или еще где то. Тут больше показан сам процесс приготовления. Вчера в кафе пробовала это блюдо, только на финальной стадии в карамель насыпали немного замороженной брусники, которая ее окрасила слегка, но полностью разморозиться не успела.

На края тарелки посыпали какао. Вышло красиво,а главное,вкус стал еще интереснее за счет холодной кисленькой бруснички. Отчитываюсь Может кому-то поможет мой опыт. Карамель не жидкая, это просто другая карамель, не та тягучая и густая, что делается со сливками может калорий всё-таки меньше съела без сливок?

десерт жареные бананы в карамели рецепты с фото

Не уверена что густой слой карамели на и без того сладких бананах будет хорошо. Карамели многовато для двух бананов. Можно все 4 сделать с таким количеством карамели.

Видео рецепт

простой рецепт домвшние конфеты карамель груша

лёгкий рецепт приготовить яблоки в карамели

Поделиться:
Похожие рецепты
  • творожние пироги пляцки и торти фоторецепти
  • как приготовить карамель на яблоке
  • тирамису от юлии высоцкой итальянский рецепт
  • пастила из вишни рецепт
  • сырники с овсянкой рецепт
  • очень пышные сырники рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таисия из Роксана says:

      Поставила в духовку, начинка получилась суховата, поэтому сверху положила кусочки масла сливочного. Напишу потом, что получится.

    • Индивидуалка Антонина из Доминика says:

      А сколько выходит готового майонеза из этой порции продуктов?

    • Индивидуалка Сюзанна из Татьяна says:

      только что сделала салат. теперь жду ужина чтобы его попробывать. надеюсь будет вкусно. правда вместо яиц у меня сверху сыр.

    • Красотка Вероника из Юлия says:

      Забавно… А мне не показалось из текста, что француз чувствовал себя плохо. Сочувствовал дядьке и недоумевал – это да. А что морил себя голодом – страсть как хочется пашота, но ни-ни – не увидела такого :-)

    • Индивидуалка Глория из Галина says:

      Администратор, если ты знаешь рецепт огуречного соуса(из свежего огурца) напиши его тут пожалуйста!!!! Очень прошу.Я как-то пробовала,он такой вкусный!А рецепта не знаю. Пыталась сообразить сама как он делается,но у меня вышло совсем не то. Так что если найдешь,опубликуй,буду очеь благодарна,да и остальным он тоже понравится.