Жюльен из грибов с сыром рецепт с фото




жюльен из грибов с сыром рецепт с фото
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

жюльен из грибов с сыром рецепт с фото

Полный рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Жульен с грибами и сыром - замечательная горячая закуска, которую можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол. Ингредиенты Шампиньоны - г. Жульен относят к французской кухне, хотя сами французы не применяют это слово к готовому блюду, у них жульен - это способ нарезки продуктов. Ну, мы не во Франции, а у нас жульен уже давно стал популярным блюдом.

Для праздничного стола более подойдёт порционная подача жульена. Приготовить жульен можно несколькими способами, на сковороде и в духовке. Познакомлю вас с тем вариантом, который готовлю последнее время.

жюльен из грибов с сыром рецепт с фото

Нагреть в сковороде масло, выложить грибы и обжарить до выпаривания жидкости. Добавить нарезанный кубиками лук, обжарить всё вместе несколько минут, посолить и поперчить. В сотейнике растопить сливочное масло, всыпать муку и хорошо размешать венчиком, чтоб не было комочков. Влить сливки и, помешивая, довести соус до кипения, он должен загустеть.

Добавить мускатный орех и соль. Сливочным маслом смазать формочки, распределить поровну грибную массу. Натереть твёрдый сыр и немного посыпать грибную массу.

жюльен из грибов с сыром рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Сверху залить грибы подготовленным соусом и посыпать оставшимся сыром. Для красивой подачи можно оставить несколько пластинок обжаренных грибов и затем выложить их сверху сыра. Духовку разогреть до градусов и запекать жульен с грибами и сыром минут, пока сверху не появится красивая золотистая корочка. Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. Рецепты заготовок на зиму. Ингредиенты Шампиньоны - г Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г Мука - 1 ст. Сыр твёрдый - 50 г Соль, перец - по вкусу Мускатный орех - по вкусу. Фото готового блюда Фотоотчеты Блюдо удалось?

Оцените рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 14 голосов. Пошаговый рецепт с фото Жульен с грибами и сыром - замечательная горячая закуска, которую можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол. Подготовить продукты для приготовления жульена с грибами и сыром. Шампиньоны промыть и обсушить, нарезать пластинками. Горячий жульен подать к столу. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.

жюльен из грибов с сыром рецепт с фото

Другие рецепты жульенов Жульен из шампиньонов Жульен с грибами Жульен в тарталетках с грибами и курицей Жульен с курицей и грибами на сковороде Жульен с курицей и грибами в горшочках Жульен с курицей и грибами Жульен из шампиньонов Жульен с курицей Жульен в горшочках Жульен с картошкой и грибами. Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества. Смотрите также Жульен с грибами Жульен из шампиньонов.

Видео рецепт

рецепт салата жюльен

жюльен без грибов как приготовить

Поделиться:
Похожие рецепты
  • по зборнику рецептур блюдо заливное из птицы
  • рецепты форшированных блинчиков
  • окорочка шашлык рецепт
  • рецепт отбивные под картофелем в духовке
  • льняная каша худейка, сваренная на молоке рецепт
  • тефтели запеченные с картофелем рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Катя из Стелла says:

      Администратор! Спасибо за такой подробный и хороший рецепт!!!!

    • Индивидуалка Кристина из Анастасия says:

      Олесенька, спасибо Вам за красоту и вкусноту! Как радостно, заходя на любимый сайт, обнаруживать новые вкусные блюда!:))

    • Красотка Света из Ксения says:

      Администратор, подскажите, пожалуйста, как испечь бисквит или кекс, чтобы он "не вздулся". У Вас на фото верх ровный. А у меня, в лучшем случае, полукругом. В худшем - поднимается не равномерно. Вчера пекла кекс. Когда я его перевернула, получилось так, как-будто он стоит на ножке.

    • Красотка Александра из Агата says:

      Большое спасибо за рецепт, завтра обязательно попробую. Очень интересно оформлены все блюда на сайте. Буду использовать как подсказку.

    • Индивидуалка Венера из Марго says:

      Приготовить просто; красиво, оригинально, да плюс еще легкое блюдо (в смысле каллорий). Именно то, что надо!