Рецепты итальянской пиццы из пицерии




рецепты итальянской пиццы из пицерии
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепты итальянской пиццы из пицерии

Полный рецепт

Пицца давно стала международным блюдом. Её любят и готовят повсеместно и уже совсем позабыли, что своим появлением на свет она обязана солнечной Италии.

Именно итальянская пицца — излюбленный продукт гурманов всего мира, поэтому в нашей статье речь пойдёт именно о ней. Мы расскажем, как приготовить её несколькими разными способами и научим всем тонкостям итальянской кухни. В отличие от наших домохозяек, которые предпочитают стряпать это блюдо с мясом и ароматными колбасками, итальянские кухарки кладут в пиццу дары моря и грибы, обильно присыпая тесто орехами и различными травами.

рецепты итальянской пиццы из пицерии

Нередко туда попадают и ягоды с фруктами, например, виноград. И уж, конечно, в классической пицце из Италии вы ни за что не встретите майонеза или кетчупа. Это рецепт будет полезен для людей, которые не имеют времени на приготовление сложных блюд. Но тотальная занятость не является поводом отказывать себе в любимом лакомстве. Итак, для приготовления нам понадобятся:. Перед тем как приступить к готовке, разогрейте духовой шкаф до температуры в градусов.

Возьмите ломтики пшеничного хлеба и поджарьте их в тостере или на сковороде, натрите перемолотым чесноком и смажьте томатной пастой.

рецепты итальянской пиццы из пицерии

Затем на каждый хлебный ломтик выкладывайте по несколько кружков помидоров, листик базилика, небольшой кусочек сыра, каперсы и оливки. Всё это сбрызните несколькими каплями оливкового масла и отправляйте в духовку на 10 минут. Вам нужно только подождать пока расплавится сыр. На стол блюдо подаётся с зелёными листьями салата и свежими овощами.

В зависимости от пожеланий, делают пиццу, как из тонкого, так и из пышного теста. Готовится оно с добавлением муки, воды, соли, дрожжей и оливкового масла. Если хотите получить тонкое тесто, то дрожжей понадобится совсем немного, постного масла нужно всего 1 ложку и муки в два раза меньше чем для пышной пиццы. Приготовление выглядит следующим образом. Дрожжи разминаются с водой и сахаром, проходит некоторое время и они оживают.

После этого месят тесто, соединяя его с оставшимися ингредиентами. Сформированное тесто немного выстаивается в тёплом месте, затем его аккуратно обминают и выкладывают на смазанный оливковым маслом противень. На пиццу выкладывается начинка, которая посыпается сыром. Всё это отправляется в духовку и выпекается до полной готовности. Пиццу полейте оливковым маслом экстра-класса, посыпьте морской солью, сверху добавьте несколько свежих листочков базилика.

рецепты итальянской пиццы из пицерии

Раскатать тесто диаметром около 30см, смазать томатным соусом, посыпать тертым сыром моцарелла, сверху выложить нарезанную тонкими кружками колбасу пепперони и кольца маслин. Запекать пиццу в нагретой до градусов духовке не более 10мин, края готовой пиццы смазать оливковым маслом и подать ее горячей, разрезав на 8 частей.

Видео рецепт

рецепт теста для пиццы на молоке воды и дрожжей

как приготовить пиццу салями с основой для пиццы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт шаурмы с рыбой
  • как приготовить котлету для бургера из курицы
  • котлеты из очищенных кальмаров рецепты
  • рецепты вареников с клубникой на кефире
  • тефтели из курицы и гречи рецепт
  • рецепт лазаньї з лавашем

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксюша из Доминика says:

      Вкус больше нравится или сальмонеллы боитесь?

    • Индивидуалка Олеся из Марина says:

      Администратор - Вы героиня. Очень кропотливая работа. Результат достойный!!!

    • Индивидуалка Эрика из Диана says:

      Ну я-то понятно, я плохого не напишу! (с гордостью позирует)

    • Красотка Полина из Агата says:

      Спасибо.

    • Индивидуалка Виолетта из Таня says:

      Я похожий торт видела на форуме на этом сайте, только там он министерский называется))) я готовила его, мне очень понравился, очень вкусный и сытный)))