Рецепт запеканки из пшеничной каши




рецепт запеканки из пшеничной каши
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт запеканки из пшеничной каши

Пошаговая готовка

Не все знают, что из пшена можно приготовить не только кашу, но и вкусную и полезную запеканку. Своими корнями этот рецепт уходит в Америку, именно там блюдо приготовили впервые. Для начала нужно приготовить рассыпчатую кашу. Пшено перебрать, тщательно промыть. Выложить в кастрюлю залить питьевой водой и варить до готовности. Снять с огня и остудить. Остывшую кашу переложить в глубокую миску, добавить в нее сахарный песок, яйца и сметану.

Хорошенько перемешать до однородности. Полученную массу выложить в силиконовую форму и слегка утрамбовать. Поставить в духовку и выпекать до образования румяной корочки. Температура должна быть С. Готовую запеканку можно подавать со сметаной, сгущенным молоком или вареньем.

рецепт запеканки из пшеничной каши

Количество сахара регулируйте исходя из своих предпочтений. Блюда в мультиварке готовятся быстро и, что немаловажно, получаются гораздо вкуснее, чем приготовленные на плите или в духовке. Достаточно подготовить все ингредиенты, заложить в прибор и смело можно заниматься своими делами, не боясь, что блюдо подгорит. Рецепт быстрый, так как не требует постоянного контроля. Кроме того, все можно заложить с вечера, а утром получить вкусный, полезный завтрак.

Курагу промойте, залейте кипятком и оставьте на четверть часа. Слейте настой, а разбухшие сухофрукты нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кашу и перемешайте. Яйца соедините в глубокой тарелке с сахарным песком и ванилином.

рецепт запеканки из пшеничной каши

Вылейте полученную смесь в пшенную кашу и размешайте. Чашу прибора смажьте маслом и выложите в нее заготовку из пшена. Время выставите на 40 минут. Пшено можете не отваривать, а залить его теплой водой и оставить на пару часов. Соблюдайте правильные пропорции крупы и жидкости: Многие дети не любят творог и морковку.

Этот вариант запеканки позволит накормить вашего ребенка вкусным, а главное очень полезным блюдом. Пшено в сочетании с нежным творогом и сладкой морковью — лучший вариант для завтрака. Морковку чистим, моем и измельчаем небольшими кусочками. Выкладываем овощ на сковороду с разогретым постным маслом и обжариваем минут пять, постоянно размешивая. Затем вливаем немного кипятка и продолжаем тушить, пока не выпариться вся жидкость, а морковь не станет мягкой. Пшенную кашу соединяем с яйцом. Добавляем в нее творог, сахарный песок и тушеную морковь.

Чтобы получилась однородная масса. Выкладываем в нее пшенную массу и разравниваем ложкой. Сверху кладем пару кусочков масла. Ставим в разогретую до С духовку. Запеканку вынимаем из духовки, охлаждаем до теплого состояния, разрезаем на порционные куски и подаем со сметаной или натуральным творогом. Чтобы избавиться от пыли, которая склеивает крупинки, промывайте пшено в горячей воде. Кашу в процессе варки не перемешивайте.

рецепт запеканки из пшеничной каши

Готовьте ее на очень медленном огне под крышкой. Несладкую запеканку можно приготовить на обед или ужин. Такой вариант отличается низкой калорийностью. Пшено богато на калий и фосфор. Блюда из этой крупы помогают вывести токсины и ослабить вредное действие антибиотиков. Пшено промойте, ошпарьте кипятком, выложите в кастрюлю и залейте водой один к двум. Поставьте на огонь и варите на среднем огне с момента вскипания десять минут.

Видео рецепт

пшенная каша в горшочке рецепт с фото

каша с мясом рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт запеканка грудка и цветная капуста
  • льняная каша худейка, сваренная на молоке рецепт
  • как приготовить рагу из кабачки духовке
  • пицца грибная рецепт в домашних условиях
  • тефтели из курицы и гречи рецепт
  • рыбные котлеты рецепт из коропа

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агата из Карина says:

      50 г. сыра пекорино романо (или другого твердого сыра) осталось купить и можно поробывать сделать :)

    • Красотка Джульета из Джульета says:

      Похоже – это будет очередным шедевром как на вкус, так и на вид!

    • Индивидуалка Доминика из Изабелла says:

      ОГРОМНОЕ СПАСИБО ХОЗЯЮШКЕ САЙТА! ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО В ВАШЕЙ ЖИЗНИ!ТАКУЮ КРАСОТУ ТВОРИТЬ НЕ КАЖДОМУ ДАНО!

    • Красотка Полина из Рената says:

      Это очень простой и, вкусный соус к капусте. Можно также пассировать томатную пасту на растительном масле, а муку просто обжарить до золотистого цвета, все это смешать, добавить горячей воды, соли, сливочного масла и чеснока - получится такой томатно-чесночный соус.

    • Индивидуалка Майя из Мария says:

      Впервые купила булгур и тут этот рецепт кстати, блюдо очень понравилось, крупа вкусная, даже можно просто крупу с овощами готовить! Спасибо, Администратор! Давно на вашем сайте, делала много блюд по Вашим рецептам!