Плов в мультиварке рецепты панасоник df101




плов в мультиварке рецепты панасоник df101
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

плов в мультиварке рецепты панасоник df101

Пошаговая готовка

Хорошо, когда есть проверенные рецепты. В поиске оных я начитался интернета, где почти в каждой теме посвященной плову горлопаны устраивают километровые флеймы по поводу того, что настоящий плов можно приготовить только в казане из чисто узбекских ингредиентов.. У меня под руками только советская электроплита с сорванными реостатами и неисправной духовкой, мультиварка и продукты из ближайшего "перекрестка", нет никаких претензий на истинность плова, зато есть изрядный аппетит.

Короче, наш ненастоящий плов будет выдержан в следующих пропорциях: Из специй принципиальна только зира другое название - кумин, 1 ст. Специальные сорта риса для плова в магазинах не продаются, так что из того, что всегда под рукой можно взять длиннозерный, например Индика Голд развешивается фирмой Мистраль.

плов в мультиварке рецепты панасоник df101

Очень удачный рецепт нашелся у Андрея Andyvit на форуме Мультиварка. Все удалось с первой попытки:. Нарезать мясо на на крупных куска. Нагреть сковороду с маслом, отправить туда мясо, переворачивать при обжаривании Пока мясо обжариватся нарубить лук средними кольцами или полукольцами.

Отправить лук к мясу, обжаривать перемешивая около 15 минут. Пока готовятся мясо с луком нарезать морковь полосками или натереть на крупной терке, мне больше нравится полосками. Отправить морковку к мясу и луку, обжаривать еще 15 минут перемешивая. Когда морковь достаточно прожарится, все на сковороде перевернуть, посыпать сверху смесью соли и специй, подлить столовую ложку воды, протушить все вместе примерно пять минут ничего не перемешивая.

плов в мультиварке рецепты панасоник df101
Родиной плова считается Средняя Азия. Традиционно данное блюдо готовят исключительно мужчины. Считается, что плов не терпит женских рук и будет обязательно ею испорчен.

Теперь зажарка окончательно готова. Далее нужно аккуратно переложить ее в чашу мультиварки обжаривать можно в самой мультиварке в режиме "выпечка", но мне намного удобнее на сковороде - и обзор лучше и простору больше и не опасаешься поцарапать чашу мультиварки, которая стоит полторы тысячи и заказывается загодя за три-четыре месяца. Сковорода не чугунная, а керамическая, так что масло я в ней не перекаливать не рискнул.

Промыть рис в Несколько зубчиков чеснока очистить от верхнего слоя грязной шелухи. Аккуратно поверх мяса с овощами и специями засыпать рис ничего не перемешивая, также осторожно по стенке кастрюльки мед-лен-но влить 3,5 мультистакана воды, подсоленой 1 ч.

Моя мультиварка работала 1 час 10 минут с загрузкой близкой к максимальной, так как содержимого было по риску 4,5 стаканов. После того как приготовление закончилось, я открыл крышку, получилось так: Чеснок выкинуть, аккуратно мягкой силиконовой лопаткой чтобы не повредить поверхность чаши откопать мясо осторожно, горячее! Вернуть нарезанное мясо обратно в кастрюльку, той же мягкой лопаткой все тщательно перемешать, оставить на полчаса..

плов в мультиварке рецепты панасоник df101

Как минимум полчаса нужны чтобы все упрело, смешалось, протомилось и чуть-чуть просушилось. Окончательный вид примерно такой: Получилось примерно четыре порции, осталось снабдить блюдо помидорами и зеленью и подать на стол. Попробовал этот сорт длиннозерный вместо Индика Голд длиннозерный пропаренный. Время приготовления оказалось на 5 минут меньше, непропаренный пришлось больше промывать перед использованием, в плове он разварился хуже пропаренного, масло впитывает также хуже пропаренного, так что улучшений не последовало, скорее ухудшения, Индика Голд в плове лучше просто Индики.

Видео рецепт

как приготовить плов в мультиварке

рецепт для мультиварок sr-tmh18 плов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пицца аврора рецепт
  • рыбные блюда порционной сковороде рецепты приготовления
  • рецепт гарнир для утки
  • как приготовить рыбий клей
  • как приготовить магазинские рыбные палочки
  • рецепты блюд из рыбы линь

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инара из Камилла says:

      Сметана она более натуральней, чем нынешние магазинные майонезы. Вот. есди самой приготовить майонез, это будет вкуснятина:);)

    • Индивидуалка Полина из Эльвира says:

      а какой он на вкус? на что похож?

    • Красотка Марго из Елена says:

      получилось очень вкусно

    • Красотка Кристина из Милена says:

      Wse rezepten mne ponrawilis.Besonders Tort Napoleon

    • Красотка Карина из Каролина says:

      Жирненько! И масло, и мука, и сыры, и сливочки! Но вкусненько!