Омлет рецепт простой на молоке




Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

Пошаговая готовка

Обыкновенный омлет можно приготовить десятком разных способов. И вкус при этом будет отличаться! Эта статья — ваш помощник для создания оригинального завтрака. Мы собрали замечательный рецепты, которые стоит попробовать! Мы не можем обойти стороной исходник всех нижеследующих потрясающих рецептов.

Конечно же все началось с него, классического омлета! Яйца разбиваем в миску, наливаем к ним молоко, соль, перец и хорошо взбиваем вместе до однородной консистенции. В это время прогреем сковороду смазанную маслом. Выливаем омлет на сковороду и накрываем крышкой — это обязательное условие для пышности. Жарим на среднем огне примерно минут, низ будет более румяным, а верх будет застывать на пару под крышкой и будет более нежным.

Готовится он в духовке, что наиболее полезно не только для малышей, но и для взрослых. А вкус его не может забыть никто, он особенно нежный, молочный! Поместите в духовку на минут при температуре градусов. Во время приготовления не открывайте духовку. Вот такой нарядный омлетный рулет можно приготовить не только на завтрак, но и на праздничный стол, в качестве теплой и даже холодной закуски.

Жарить мы его будем без масла, на том небольшом количестве свиного жира, который выделит бекон во время обжарки. Жарьте до румяной корочки. И выложите готовый бекон на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Тогда он будет хрустящим. Яйца вбейте в миску, туда же добавьте молоко, посолите и хорошо взболтайте до однородности состава.

Залейте бекон и картофель омлетом, накройте крышкой. Жарьте до готовности яйца, он должен поджариться снизу и затвердеть сверху. При желании можно добавить другие овощи: Лук-порей нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на сковородке с высокими бортами и толстым дном, на оливковом масле. Выкладываем его в тарелку. Взбитые яйца выливаем в сковороду и начинаем поджаривать на слабом огне.

Когда нижний слой омлета поджарится, подсаливаем его и начинаем равномерно выкладывать сверху нарезанные овощи. Жареный лук-порей, томаты черри, тимьян и соломку болгарского перца. Жарьте до готовности под крышкой.

Можно также поместить омлет в духовку и запечь до румяной корочки. Омлет на пару очень полезен. Он готовится без масла, является диетичным, этот рецепт рекомендован для детского питания.

Взболтайте яйца с молоком. Добавьте сметану и снова взболтайте все вместе. Посолите, при желании можно поперчить. Если нет мультиварки, то можно поставить решетку с омлетом на кастрюлю с водой, которую нужно будет кипятить до готовности омлета.

Видео рецепт

омлет для ребенка 1, 5 год рецепты

омлет в пакете рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простые и вкусные рецепты с рыбы
  • котлеты рыбные рецепт из
  • рецепт роллов бексайд
  • как приготовить нежное мясо гуляш из говядины
  • как приготовить омлет для ребенка 2-х лет?
  • рецепт шаурмы с рыбой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вероника из Марго says:

      Может предварительно обвалять биточки в муке?

    • Красотка Флора из Нора says:

      тесто получилось очень вкусное, готовила сразу 2 порции, и думала, что добавила много муки, но не смотря на это получилось действительно вкусно, и на второй день не засохло.

    • Красотка Вероника из Арина says:

      Классные рецепты,многими пользуюсь,подсматриваю))))хочу поделиться своим подобным супом,но проще))один раз себе сделала,просто ,что хотелось ,а мужу так онравилось,что просит часто делать))

    • Красотка Ада из Дина says:

      Ochen ludlu zelenyu strychkovyu fasol. Recept ochen ponravilsya. Olesya, a chto takoe origano? Spasibo.

    • Красотка Римма из Изабелла says:

      Не перестаю вами восхищаться.