Консепвы из рыбы доашний рецепт




консепвы из рыбы доашний рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

консепвы из рыбы доашний рецепт

Полный рецепт

На прилавках магазинов сегодня можно встретить множество разновидностей консервов. Однако не всегда есть уверенность в том, что они качественные и не причинят вреда нашему здоровью. Самыми вкусными для многих остаются заготовки из рыбы. Если вы боитесь покупать продукцию промышленного приготовления, можно сделать рыбные консервы в домашних условиях. Приготовить настоящие рыбные консервы дома — настоящее искусство. Для этого нужно выбрать продукты без каких-либо повреждений. В качестве заготовки подойдет как речная, так и морская рыба, но самые лучшие консервы получаются из скумбрии.

Для заливки можно использовать оливковое или кукурузное масло, при необходимости добавить томатный сок. Если вы решили сохранить консервы на зиму, их нужно закатывать в стеклянные банки по 0,5 л или 1 л. В качестве приправ и добавок применяются морковь, петрушка, укроп, чеснок. От правильного их сочетания будет зависеть аромат и вкус будущего блюда.

консепвы из рыбы доашний рецепт

Преимуществом домашних консервов являются натуральные продукты и отсутствие консервантов. В то же время при несоблюдении технологии заготовка может испортиться через некоторое время. Если вы все же рискнули сделать консервы дома, строго следуйте рецепту. Это самый простой вариант. Единственным его недостатком является большое количество масла, требуемого для заготовки.

Этот вариант заготовки более сложный, но зато томатные консервы каждому придутся по вкусу. Предварительно нужно сделать соус. Рыбу можно выбирать любую, все зависит от предпочтений хозяйки и ее семьи.

консепвы из рыбы доашний рецепт

Если дома есть мультиварка, процесс заготовки рыбных консервов значительно упрощается. Можно взять те же ингредиенты, что и для традиционного приготовления в духовке, но стерилизовать банки не придется. Достаточно обработать все компоненты в мультиварке, а затем выложить в посуду и закатать.

Если дома есть автоклав, можно сделать настоящие рыбные консервы, похожие на магазинные. Такая заготовка будет сохраняться длительное время, и за нее не придется беспокоиться. Автоклав — специальный прибор для стерилизации консервированной продукции. Обычно его применяют в промышленных условиях, но в наше время есть возможность приобрести кухонный прибор для дома. Если вы любите консервы, без автоклава не обойтись. Если вы любите зимой открыть баночку с чем-нибудь вкусненьким, рецепты рыбных консервов в домашних условиях наверняка вам пригодятся.

С их помощью можно заготовить натуральный полезный продукт и насладиться им в праздничные дни или за сытным домашним обедом. Рецепты приготовления домашней консервы из рыбы Как правильно варить кукурузу. Готовим пахлаву в домашних условиях. Выбор куриного мяса для фарша на котлеты.

консепвы из рыбы доашний рецепт

Видео рецепт

как приготовить тушёную рыбу для диабетика

рецепты приготовления мелкой рыбы в автоклаве

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты рагу из молодых кабачков
  • творожно шоколадная запеканка рецепт
  • рецепт плов мультиварка redmond m170
  • рецепт шаурмы с рыбой
  • рецепт дунганской самсы
  • пошаговый фото рецепт гуляш с грудки куриной

  • 5 Комментариев
    • Красотка Беата из Лола says:

      Скажите пожалуйста, а мясо обязателбно свинина, или можна другое(куриное, к примеру)

    • Красотка Лиза из Таисия says:

      Александра69,какая классная идея с заморозкой!!!!!!!!!Спасибо!Обязательно воспользуюсь.

    • Красотка Лариса из Лиза says:

      Аня-Анюта,

    • Индивидуалка Жанна из Валерия says:

      Согласна на все 100%. А если еще добавить филе сельди, которая

    • Красотка Марина из Лиза says:

      Вишисуаз был придуман совсем не французском г. Виши, а в Нью-Йорке, поваром “Ритц-Карлтона” в начале прошлого века. Повар взял классический парижский суп из порея,который едят горячим, превратил его в пюре и подал ледяным, снабдив название, отсылающим к известному французскому курорту.