Картошка с рыбой в духовке рецепт с фото




картошка с рыбой в духовке рецепт с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

картошка с рыбой в духовке рецепт с фото

Полный рецепт

Отличный вариант для тех, кто хочет порадовать вкусным блюдом своих близких — рыба запеченная в духовке с картошкой, которая приходится по вкусу почти всем. Ее можно подать как праздничное угощение, так и в будние дни. Чтобы рыба сохранила свои питательные и вкусовые свойства необходимо правильно ее приготовить. Для приготовления этого рецепта нам понадобится совсем немного. Возьмем филе любой рыбы, картофель, специи, зелень и лимон. Многие любят горбушу и это не удивительно — блюда из нее бюджетные, легкие, но очень аппетитные и нежные.

Можно найти еще множество плюсов этой рыбки, но зачем, когда можно просто ее приготовить? Кроме филе горбуши, для готовки нам понадобится картофель, сливки, сыр, лимон, сливочное масло и специи. Сначала делим филе на равные кусочки, оставляем мариноваться в лимонном соке со специями. Пока рыбка маринуется, режем картофель, перемешиваем его с солью.

картошка с рыбой в духовке рецепт с фото

Смазываем противень или форму сливочным маслом, выкладываем туда картошку. На картошку равномерно укладываем горбушу, заливаем все это великолепие сливками и покрываем фольгой. За пять минут до готовности снимаем фольгу, засыпаем сыром и ждем появления аппетитной корочки. Многие знакомы со скумбрией только в копченом виде, но запеченная скумбрия — ничуть не хуже.

Рыба по-французски готовится порциями. Следует учитывать это при подборе и разделке рыбы. Как приготовить одну порцию?

картошка с рыбой в духовке рецепт с фото

Кусочек филе натираем специями, затем опускаем в лимонный сок. Картофель тонко режем, смазываем его оливковым маслом и солью. Шампиньоны режем на пластинки и обжариваем минут 5.

Из лука нарезаем полуколечки. Выкладываем ингредиенты в противень. Первым слоем рыбу, сверху полукольца лука для придания аромата некоторые добавляют к луку маленькие дольки лимона и, наконец, грибные пластинки.

Картофель располагаем вокруг порции. Также можно поэкспериментировать и сделать один картофельный слой, снизу или под грибами, который так же промазать майонезом. Выпекаем при С. За пять минут до готовности щедро посыпаем блюдо сыром, чтобы образовалась хрустящая корочка.

картошка с рыбой в духовке рецепт с фото

Мясо судака считается одним из самых диетических. Чтобы форель не испортилась, необходимо обязательно разморозить ее естественным путем.

Видео рецепт

кусочки рыбы в кляре рецепт с фото

рецепты для шашлыка из рыбы семги

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить рыбу в духовке в майонезе с сыром
  • как приготовить прозрачный холодец из петуха
  • рецепт шоколадных блинов
  • рецепт роллов бексайд
  • как приготовить отбивное мясо из говяжьей вырезки
  • рецепт соления красной рыбы кижуч

  • 5 Комментариев
    • Красотка Джульета из Анита says:

      Spasibo sa rezept.Segodnja prigotowila,ochen wkusnij salatik,daze detishkam ( ne ljubiteli salatow)ponrawilsja.Na moj wkus mozno ne dobawljat ni sol ni sahar.Ja brala konserwirowannie ananasi,oni uze podslashenie i w obshem wkus poluchaetsja idealnij.

    • Индивидуалка Милена из Мирра says:

      Администратор, Вы меня, конечно, извините, но почему вы пишите "Оливковое масло или растительное"? Оливковое масло - это ведь тоже растительное, его получают же из растения. Мне кажется, что правильнее было бы писать "Оливковое масло или подсолнечное", если Вы его, конечно, имели ввиду.

    • Индивидуалка Дина из Эрика says:

      ух ты....очень красиво..и 100% - вкусно!

    • Красотка Олеся из Валерия says:

      Sbasibo za vam, potomu sto moi muz Holland osen ponravilsaj etu kotletku. i moi deti toze.

    • Индивидуалка Инга из Берта says:

      Я делаю тесто на картофельном отваре или просто на кипячённой воде. ( Это же тесто использую и для вареников и пельмений)