Рулет из говядины в духовке рецепт с фото пошагово




рулет из говядины в духовке рецепт с фото пошагово
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рулет из говядины в духовке рецепт с фото пошагово

Полный рецепт

Рулет из говядины в духовке — это то, что безупречно подойдет для торжественного застолья в качестве закуски или основного блюда. Тонко нарезанным рулетом вполне можно разнообразить мясную тарелку.

На первый взгляд приготовить рулеты из говядины с начинкой в духовке кажется процессом трудоемким и сложным. Безусловно, некоторые рецепты непросты, однако в нашем материале Вы найдете для себя как легкие, так и замысловатые способы запекания рулетиков. Данное блюдо один из наиболее удачных вариантов закуски. Готовится быстро и легко, а выглядеть на столе будет очень аппетитно и эффектно.

рулет из говядины в духовке рецепт с фото пошагово

Необходимые ингредиенты ля приготовления рулетиков из говядины с начинкой в духовке на 6 порций:. Стейки необходимо обернуть пищевой пленкой и отбить кухонным молоточком с каждой стороны, чтобы получились тонкие пластины, каждую натрите солью, перцем, розмарином.

Бекон необходимо нарезать острым ножом на тоненькие кусочки чем тоньше, тем нежнее будет вкус , затем разложите на поверхности каждого стейка. Грецкие орехи измельчите в блендере либо поместите их в плотный целлофановый пакет и прокатайте несколько раз скалкой , сыр натираем на крупной терке.

рулет из говядины в духовке рецепт с фото пошагово

В емкость для запекания с бортиками уложите рулетики, залейте бульоном. Готовятся они в духовом шкафу около 1 часа, температура приготовления С. При подаче украшаем мелко-нарубленной свежей зеленью. Предлагаем Вашему вниманию подробный рецепт приготовления мясного рулета по итальянскому рецепту. Восхитительный вкус, нежнейшая текстура и аромат блюда навсегда завоюют сердце любого гурмана.

Измельченный чеснок соедините в глубокой емкости с панировочными сухарями, сушеными травами и солью. Затем добавим 2 куриных яйца, тертый сыр, тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Мякоть тщательно промойте в воде наилучшим образом для приготовления нашего блюда подойдет вырезка, шейная часть , просушите с помощью бумажным полотенец. Кусок разрезаем острым ножом на пласты толщиной не более 1 сантиметра в идеале нужен плоский широкий кусок согласно фото.

Мясо нужно посолить, поперчить. Аккуратно, но плотно сворачиваем заготовку в рулет, следим, чтобы начинка не смещалась. Для поддержания нужной формы оборачиваем мясо нитью. Луковицу очищаем от шелухи, измельчаем. На сковороде разогреваем небольшое количество подсолнечного масла. Обжариваем пару минут лук, кладем на него сверху рулет, швом вниз. После этого влейте томатный сок и белое вино. Обжариваем заготовку на умеренном огне мин. Переложите рулет на противень и закройте фольгой, поставьте в духовку, предварительно разогретую до о.

рулет из говядины в духовке рецепт с фото пошагово

Готовится блюдо не менее полутора часов. По истечении отведенного времени достаем блюдо из духовой печи, даем время остыть. После того, как рулет полностью остыл, уберите фольгу, снимите шпагат, нарежьте на куски толщиной 1, сантиметра. Запечённый в духовке рулет из говядины с начинкой — это очень вкусное, пикантное и оригинальное блюдо. В данном способе приготовления задействованы свежие шампиньоны — они отлично сочетаются с говядиной, а благодаря применяемым специям Вы получите невероятно насыщенный, интересный, пикантный вкус.

Видео рецепт

рулет из ливера пошаговый рецепт

как приготовить рулет из свиной головы вареный

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пасты с колбасой
  • рулетикииз баклажан простые рецепты
  • читать рецепты рулетов из лаваша
  • холодные закуски рецепты каллы из сыра
  • лаваш с куриным филе игрибами фоторецепт
  • рецепт варёной колбасы в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Красотка Алла из Варвара says:

      Я очень люблю это блюдо, перебровала и с брынзой и с фетой, но лучше все-таки моцарелла, получается очень нежно.

    • Индивидуалка Альбина из Белла says:

      Всем привет! Администратор, я просто подсела на ваш сайт и все те прекрасные блюда, которыми вы радуете посетителей! Вот снова зашла и уже слюна наварачивается, такая оригинальность, просто супер! Обязательно сделаю такой салатик на день рождения мужа, гости будут в восторге!Спосибки!!!!!!!

    • Красотка Иветта из Татьяна says:

      Я попробовала тоже улучшить вкус: фарш приготовила по рецепту, но добавила вкесто мускатного ореха корицу.

    • Красотка Алина из Лидия says:

      а можете конкретно в каких гиперах видели, я тоже из Минска, но что-то не встречала такой бекон

    • Индивидуалка Эдита из Каролина says:

      Да , Администратор лук мы не припускаем, а заливаем бульоном и настаиваем.