Рецепт салата из копченой колбасы и сухариков




рецепт салата из копченой колбасы и сухариков
Также с этим блюдом советуем попробовать как приготовить булочку на гамбургер. Они прекрасно сочетаются.

рецепт салата из копченой колбасы и сухариков

Полный рецепт

Не указана Время приготовления: Сегодня я хочу предложить вашему вниманию очень простой, но от этого не менее вкусный салат с копченой колбасой, сухариками и кукурузой.

Дело в том, что он готовится буквально за 10 минут из простых и доступных для всех ингредиентов, при этом совершенно не требует высокого уровня кулинарного мастерства, потому что процессы все элементарные. Все, что от вас потребуется - это умение красиво нарезать продукты и хорошее настроение! Я даже не вспомню, как в моём кулинарном блокноте появился этот рецепт.

рецепт салата из копченой колбасы и сухариков

Конечно, я не готовлю такой салат на банкетный стол, но вот закуски для домашнего ужина, наверное, лучше и придумать нельзя. Мне особенно нравится оригинальное сочетание продуктов, ведь основным ингредиентом в блюде является копченая колбаса, а к ней я добавляю свежие огурчики, которые придают свежести, вареные яйца и сахарную кукурузу для нежности, пшеничные крутоны для пикантности и оригинальности.

В качестве заправки я использую разные соусы — домашний или покупной майонез, сметану или натуральный йогурт. Подача у салата традиционная — смешиваю нарезанные продукты в салатнике с соусом, посыпаю мелкорубленой зеленью и зелёным луком.

рецепт салата из копченой колбасы и сухариков
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Рецептура рассчитана на 4 порции. Огурцы моем и нарезаем соломкой. Копчёную колбасу очищаем от кожицы и нарезаем тонкими брусочками. Важно, чтобы все ингредиенты были аккуратно нарезаны одинаковой формы.

Лук моем и нарезаем. Куриные яйца варим вкрутую минут. Важно начать отсчёт времени с момента закипания воды, тогда точно можно утверждать, что яйца сварятся до нужной нам консистенции.

Остужаем их в холодной воде, чистим и нарезаем. Смешиваем в салатнике колбаску, яйца и огурцы. Открываем баночку с сахарной кукурузой, сливаем жидкость и добавляем кукурузу в салат. Добавляем пшеничные крутоны домашнего приготовления или покупные сухари. В принципе, крутоны несложно приготовить самим — нарезаем ломтики батона средними кубиками, перемешиваем с солью и специями и подсушиваем в духовом шкафу до золотистого цвета.

рецепт салата из копченой колбасы и сухариков

Далее перемешиваем с соусом и выкладываем в презентабельную салатницу. Советую посмотреть, как готовится салат с фасолью, кукурузой и сухариками , его тоже несложно приготовить из доступных продуктов.

Видео рецепт

как приготовить сыро вяленую колбасу

рецепт чешских колбасок

Поделиться:
Похожие рецепты
  • легкие и вкусные рецепты канапе тортолеток
  • закуски на свадебный стол рецепты с фото
  • как приготовить гренки с чесноком в духовке
  • рецепт рулета с творогом со сметаной
  • как приготовить рулет с курицей без костей с грибами
  • вкусный рецепт гренки с чесноком

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Рената says:

      Если у Вас будет время, то проконсультируйте, плиз, по вопросу зелени :) Если положить засушенную зелень, то это кардинально изменит вкус?

    • Индивидуалка Люда из Зинаида says:

      очень вкусно.

    • Индивидуалка Веста из Анна says:

      Какой заманчивый супчик!!! Кстати, я и все мои родные в восторге от вашего "Грибного супа с перловой крупой" (правда он готовится из свежих грибов, но из сушеных получается особенно вкусно!!!). Я даже не сомневаюсь, что этот супчик будет не менее вкусным. Спасибо огромное за рецепт!!! Будем готовить!!!

    • Красотка Лада из Эрика says:

      а геркулес должен быть сухой?

    • Красотка Каролина из Арина says:

      здраствуйте. Я здесь впервые пишу. Я в восторге от етого сайта, каждый день если есть время захожу.А моя мам делает яблоки фаршированые творогом с изюмом и грецкими оршками . делает творожную массу смешивая творог 1-2 яйца, немного изюма и перетертых грецких орехов. Ставит в духовку а когда готово приспает сахарной пудрой