Мясной рулет фарш рецепт




мясной рулет фарш рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

мясной рулет фарш рецепт

Полный рецепт

Что делать, если в морозильнике хранится большое количество фарша, но котлеты надоели, зразы приелись, а тефтели домочадцы на дух не переносят? Выход есть — попробовать приготовить рулет из мясного фарша.

Можно начать с самого простого рецепта или попытаться сделать рулет с начинкой. Возможно, именно это блюдо станет коронным для хозяйки и любимым у домашних. Мясные рулеты из фарша в духовке — фото рецепт Из мясного фарша помимо обычных и всем знакомых тефтелей и котлет можно приготовить массу интересных, необычных и в то же время простых блюд, не требующих для своего приготовления каких-либо дорогостоящих и труднодоступных ингредиентов.

мясной рулет фарш рецепт

Так, например, имея в холодильнике морковь, лук, пару яиц и фарш можно с легкостью соорудить вкусные рулетики с начинкой, от которых будут в восторге не только все домочадцы, но и гости за праздничным столом.

Инструкция приготовления Сперва нужно приготовить начинку для рулетиков. Морковь потереть, используя крупную терку. Все 3 головки лука мелко порезать. Большая часть лука пойдет на приготовление начинки, а для фарша понадобится лишь небольшая горсточка. В сковороду с растительным маслом поместить натертую морковь и большую часть измельченного лука. Обжарить овощи до слегка золотистого оттенка.

мясной рулет фарш рецепт

Затем в обжаренные овощи разбить 1 яйцо и сразу смешать его с луком и морковью, немного посолить и жарить еще 2 минуты. Начинка для рулетиков готова. В мясной фарш разбить второе яйцо, добавить оставшуюся горсточку лука, перец и соль по вкусу.

Фарш для рулетиков готов. Весь фарш разделить примерно на 10 одинаковых частей. Для формирования рулетика из одной части фарша сначала сделать лепешечку и положить ее на немного смазанную растительным маслом доску. Выложить на лепешечку приблизительно половину столовой ложки начинки и распределить. Аккуратно свернуть лепешечку в рулетик и защипнуть края.

То же самое проделать с оставшимся фаршем, не забывая периодически смазывать доску растительным маслом, для того чтобы фарш не прилипал к ней. Выложить рулетики на смазанный маслом противень защипанным краем вниз.

мясной рулет фарш рецепт

Отправить изделия в прогретую духовку до градусов и запекать на протяжении 50 минут. Спустя 50 минут рулетики готовы. Подать рулетики из фарша с начинкой к столу. Такое блюдо хорошо сочетается как со свежими овощами, так и с каким-нибудь гарниром. Обалденная вариация с яйцом Мясо и вареные яйца — прекрасные соседи, их можно встретить рядом в разных блюдах. Еще один популярный рецепт — рулет, в котором используется мясной фарш свиной, говяжий, куриный и вареные яйца.

Видео рецепт

сладкий рулет простые рецепты

видео рецепт от клавдии корневой рулет с маком

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки рецепт калорийность
  • вкусные рецепты лобио
  • закуски к празднику с рецептами
  • рецепт салата из красной фасоли с сухариками и колбасой
  • рецепт изготовления шоколадной колбасы
  • простые и легкие рецепты рулетов

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инга из Лина says:

      Да,а если этот рулет перевязать шпагатом,обмотать пищ. пленкой и сварить,то будет отличная руляда. Вкусно и так и так.

    • Красотка София из Нора says:

      Афродита11 думаю что лучше все таки зеленые яблочки,т.к.они кисленькие и получается закуска вкуснее именно с такими

    • Индивидуалка Алина из Варвара says:

      cherry, я думаю минут 7 будет более чем достаточно на полной мощности.

    • Индивидуалка Розалия из Дина says:

      Очень красиво. Еще не пробовала, а слюнки уже потекли. Просто, и, уверена, вкусно.

    • Красотка Беата из Марго says:

      Постоянно вспоминаю этот фильм когда готовлю рамен :)