Лаваш с семгой фоторецепт




лаваш с семгой фоторецепт
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

лаваш с семгой фоторецепт

Полный рецепт

Холодную закуску из лаваша и красной рыбы приготовить достаточно просто. Можно это сделать в канун торжества, чтобы рулет из лаваша с семгой пропитался, или спонтанно, сразу на стол нагрянувшим гостям.

Никакой сложности нет, главное иметь необходимые продукты. Только стоит заострить свое внимание на выборе главного компонента — семги. Ведь от качества рыбы в целом зависит вкус полученного блюда. Во время покупки филе рыбы в упаковке обратите внимание на его цвет: Но и слишком белесый вид тоже не подойдет, значит заготовку сделали из перемерзшего сырья. Срезы должны быть ровными, не рваными, это говорит о несвежести семги или неправильной засолке.

лаваш с семгой фоторецепт

Часто за красивым верхним слоем филе внизу скрываются обрезки с плавников и брюшка, сразу это проверить невозможно, так как упаковка запаяна. В этом случае стоит запомнить производителя и впредь не покупать его продукцию. В составе, указанном на этикетке, кроме рыбы и соли, больше ничего не должно быть.

Надоевшие бутерброды на торжественном столе всегда можно заменить альтернативным лавашем с красной рыбой и сливочным домашним маслом.

лаваш с семгой фоторецепт

Тем более такие простые продукты легко найти на прилавках гастронома. Преимущество этой закуски в том, что рыбу и масло можно самостоятельно приготовить. Купить целую свежую семгу, разделать ее, извлечь все кости, сложить в контейнер, обильно посыпать солью и оставить в прохладное место на несколько дней.

При всем этом вы сэкономите свои средства, а из головы и потрохов можно сварить отличную уху. Но можно пойти более легким путем и купить готовое слабосоленое филе. Полностью разматываем армянский лаваш, обильно, не жалея промазываем его размягченным маслом.

Сверху хаотично разбрасываем рваные кусочки рыбы. Туго заворачиваем заготовку и помещаем в пакет, кладем в холодильник на пятнадцать минут. Можно начать сразу нарезать, но возникнут трудности, края начнут рваться. А если чуть-чуть подождать — сложностей не возникнет, рулет уже пропитается. Помимо отличного вкуса эта сытная закуска очень красиво выглядит на фуршетном столе. При виде кусочков рулета сразу возникает аппетит и желание его съесть. В мягкий сливочный сыр можно добавить любимую свежую зелень, от этого блюдо только выиграет.

лаваш с семгой фоторецепт

Прополаскиваем зелень в холодной воде. Раскладываем на бумажном полотенце просохнуть. Выкладываем сыр в маленькую пиалу, сверху бросаем измельченный укроп, тщательно все перемешиваем. Извлекаем стейк рыбы из упаковки, острым ножом берем за край кожицы и одним быстрым движением руки срезаем ее с мякоти.

Видео рецепт

как сделать лава лампу своими руками рецепт

лаваш с семгой рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сырный суп с твердым сыром рецепт
  • простые и легкие рецепты рулетов
  • рассольник с рисом и колбасой рецепт
  • лаваш рецепт с фото
  • как приготовить сырный суп диетический с грибами
  • как приготовить сдобные рулеты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инна из Агата says:

      Олесенька, как красиво и просто!!! Обязательно буду готовить!!! Спасибо Вам, что Вы нас так балуете такими вкусностями!!!

    • Красотка Астра из Полина says:

      ОГРОМНОЕ спасибо автору рецепта! Рецепт действительно прост, НО я его не знала. Теперь знаю, что сегодня буду готовить на ужин.

    • Красотка Эльвира из Люда says:

      Всем привет! рецепт очень интересный, можно ли заменить соевый соус иным ингредиентом, зорание благодарю

    • Красотка Олеся из Юля says:

      Если надо разделить на порции (кусок 2 порции) делим горизонтально вдоль хребта, все для того чтоб не развалить.

    • Красотка Надежда из Нина says:

      приготовил. В результате получил нечто... И это нечто прекрасно!!!)