Как приготовить булочки с изюмом и курагой




как приготовить булочки с изюмом и курагой
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить булочки с изюмом и курагой

Полный рецепт

Румяные, ароматные булочки, с хрустящей корочкой и нежным пористым мякишем, с начинкой из кураги и изюма. Дрожжевая выпечка издавна - символ семейного очага и уюта. Что может быть лучше аромата свежего хлеба!

И ты, забыв о всех больших и маленьких невзгодах, мчишь на этот аромат. Видишь у духовки бабушку маму , её светлое, улыбающееся лицо, нежные, мягкие руки, ловко управляющиеся с тестом и понимаешь - вот оно счастье! Мы как-то всё чаще и чаще отдаём предпочтение магазинной выпечке.

как приготовить булочки с изюмом и курагой

Оправдываем себя тем, что очень заняты и совсем нет времени. А между тем, тратим огромное количество часов на соцсети и бесполезную болтовню по телефону. Самое интересное то, что можно совместить приятное с полезным.

То есть интернет и выпечку булок. Замесил тесто, поставил его в тёплое место на час - отдыхай в интернете. Слепил булочки, поставил выпекать - снова отдыхай. А в итоге, восторг и радость любимой семьи. Дрожжевое тесто - это просто! Катерина, спасибо огромное за отзыв и доверие к моим рецепта! Очень рада, что у Вас всё получилось и торт понравился!

как приготовить булочки с изюмом и курагой

Он на самом деле чудесный. Приготовила этот тортик, очень вкусный получился. Фундучную пасту тоже сама делала заранее.

Спасибо, за то, что делаете для нас доступным готовить по рецептам известных шеф-кондитеров. Булочки с курагой и изюмом Лариса Троцюк Для приготовления булочек нам понадобится: Подогреваем молоко, добавляем сливочное масло, перемешиваем чтобы масло полностью растворилось. В миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль, сухие дрожжи. Молочно-масляную смесь охлаждаем до температуры градусов, вливаем её в сухую смесь, перемешиваем. Замешиваем тесто, накрываем его пищевой плёнкой.

Миску с тестом ставим в тёплое место на час для расстойки. Изюм и курагу заливаем горячей водой на 15 минут. Сливаем воду, отжимаем лишнюю влагу, курагу нарезаем на мелкие кусочки. Кунжут и мак по отдельности подсушиваем на сухой сковороде.

как приготовить булочки с изюмом и курагой

Во время расстойки тесто увеличивается в два раза. Выкладываем тесто на слегка присыпанный мукой стол. Делим его на 16 частей, скатываем из них шарики, накрываем полотенцем, оставляем отдохнуть на 15 минут.

Видео рецепт

обычные сдобные булочки рецепт с фото

булочки с яблоками рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рулет бисквитный легкий рецепт
  • рецепт утренней булочки с корицей
  • карри рис рецепты
  • рецепт салата из красной фасоли с сухариками и колбасой
  • как приготовить постные булочки
  • закуски на шведский стол рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лада из Женя says:

      Спасибо за идейку с горшком.

    • Индивидуалка Александра из Агния says:

      Спасибо, Администратор!

    • Красотка Лина из Мария says:

      Какая прелестная тема. Я даже полистала Поварёнок.ру, повздыхала и подняла самооценку.

    • Индивидуалка Надежда из Мария says:

      А те, что уже выложены, вы освоили? :)

    • Красотка Карина из Диана says:

      случаи все идеально. Меня всегда восхищала