Рецепты браги с сухими дрожжами




рецепты браги с сухими дрожжами
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепты браги с сухими дрожжами

Полный рецепт

Первый этап связан с подготовкой всего необходимого. В первую очередь надо подготовить емкость, в которой будет осуществляться брожение смешанных ингредиентов. В этом случае лучше всего использовать большую бочку или канистру, которые не имеют оцинкованное покрытие. Связано это с тем, что при длительном контакте с брагой возникнет окисление.

Таким образом, наилучший вариант — пластиковая или эмалированная посуда. В крайнем случае можно использовать алюминиевые канистры. Далее нужно запастись качественным сырьем. Чтобы приготовить самогон понадобятся:.

рецепты браги с сухими дрожжами

Все существующие рецепты отличаются друг от друга не только пропорциями используемых продуктов, но и так называемым наполнителем. Так, для получения классического русского самогона с яблоками всегда использовалась природная проточная вода. Не подходит и дистиллированная вода. В промышленности для этого берется вода в верховьях рек, которая многократно фильтруется и умягчается. В домашних условиях лучше всего взять воду из родника. Но в городе это осуществить затруднительно, поэтому лучше использовать готовую бутилированную воду, которая продается в любом продуктовом магазине или супермаркете.

Вода ни в коем случае не должна быть минеральной. Чем меньше в ней солей, тем лучше. Выбирать ее следует по прозрачности. Самая прозрачная вода будет мягкой. Как раз такая и потребуется для приготовления напитка. Для этого воду проще всего заморозить. Чтобы осуществить это, в пластиковую бутылку наливают воду и помещают эту емкость в морозильник.

рецепты браги с сухими дрожжами

Когда стенки бутылки покроются льдом примерно до половины, бутылку надо достать и незамерзшую воду слить. Размороженный лед используется для приготовления напитка. Теперь можно приступать к смешиванию. Чтобы получилось мл самогона, берется мл воды. Но если вы решили приготовить самогон, то лучше это делать сразу в большем объеме. Изначально нужно приготовить сахарный сироп. Для этого вода с сахаром разводится в пропорции 1: Согласно взятому количеству ингредиентов, нужно взять 6 кг сахара и 6 л воды.

Как только вы доведете сироп до кипения, засеките время. Через 30 минут он будет готов. О том, как приготовить простую сахарную брагу на сухих дрожжах, смотрите в этом видео: Теперь можно переходить к работе с дрожжами. Для этого все сухие компоненты в данном случае дрожжи высыпаются в кастрюлю или чашу соответствующего размера. Выше температура воды быть не должна, так как это приведет к гибели дрожжей. Нужно, чтобы дрожжи не остывали и прогревались.

В данном процессе дрожжи могут сильно пениться. Чтобы избежать этого, нужно бросить в чашу кусочек печенья или такое же количество сухарей. Эти продукты называются пеногасителями. После того как все приготовлено, можно этими составляющими наполнять бродильную емкость. Для этого можно использовать теплую одежду или одеяла.

рецепты браги с сухими дрожжами

В процессе брожения сусло должно перемешиваться каждые 12 часов. Делать это необходимо в течение 1 минуты. Как только вы почувствуете запах спирта, можно сделать вывод о том, что все готово.

Видео рецепт

рецепт браги на емкость 19 литров?

рецепт браги из моркови

Поделиться:
Похожие рецепты
  • капуста хрустящая с водкой рецепт
  • как приготовить морс для диабетиков
  • рецепт коктейли с cuarenta y tres
  • рецепты от кашля с водкой
  • рецепт куриных крылышек в пиве
  • как приготовить вкусный квас без дрожжей

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Маргарита says:

      спасибо. очень нужная статейка

    • Красотка Марина из Виолетта says:

      Пробовала делать безе. Не получилось. Снаружи безе застыло, а внутри осталось сырое.

    • Красотка Леся из Ангелина says:

      Мне понравилось.Быстро без заморочек.Чемто похоже на Чак-Чак.

    • Красотка Лиза из Антонина says:

      Sdelayu kak sovetuet alitvin999.Napishu , chto iz etogo viidet.No dumayu budet vkusno

    • Индивидуалка Изольда из Алиса says:

      Сегодня приготовила этот рецепт из форели. Получилось очень вкусно!!! Настораживало сочетание чеснока с рыбой, но чеснок придает нотку этому блюду.:). Просто и вкусно. Спасибо.