Рецепт хреновухи на водке




рецепт хреновухи на водке
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт хреновухи на водке

Пошаговая готовка

Хреновухой называется алкогольная настойка с хреном, которую употребляют в России с незапамятных времен не только в праздники, но и как средство, обладающее лечебными свойствами. Готовится хреновуха по рецепту из водки в домашних условиях. Для придания неповторимого вкуса в настойку добавляется мед, имбирь или чеснок. За многие века, в течение которых употреблялась настойка с хреном, появилось множество рецептов изготовления этого алкогольного напитка.

В качестве главного компонента выступает корень хрена. Это может быть свежее, высушенное или замороженное растение. Подойдет и консервированный корень. В зависимости от используемого сырья хреновуха приобретает индивидуальный вкус. Лучшим напитком считается тот, который готовится на свежем корне. Заготавливать растение лучше всего в конце лета или начале осени. Хреновуха — это настойка хрена на крепком алкоголе, рецепт приготовления классический предполагает использование только 2 компонентов: Количество хрена можно снизить в 2 раза, если он слишком ядреный.

рецепт хреновухи на водке

Употреблять напиток можно сразу после приготовления, но лучше дать ему неделю настояться в прохладном помещении, например, в погребе. Существует несколько рецептов хреновухи с медом, проверенных временем. По самому простому алкогольный напиток включает в себя всего 3 компонента: Если передержать напиток, то вкус получится горьким. Чтобы избежать этого, можно дегустировать хреновуху в период настаивания.

Убедившись, что продукт готов, необходимо процедить настойку, воспользовавшись марлей, разлить по бутылкам и поставить в темное прохладное место. Следующий рецепт предлагает разнообразить хреновуху с медом лимонным соком, который обогатит ее вкус. Такая настойка будет более мягкой, менее резкой и приятной на вкус. Для приготовления потребуется 0,5 л водки, свежий корень хрена среднего размера, 1 ч. Корень нарезается на мелкие кубики, смешивается со всеми остальными ингредиентами и настаивается дня.

рецепт хреновухи на водке

Готовый напиток имеет желтоватый оттенок и душистый аромат. Имбирь приобретает все большую популярность, так как обладает целебными свойствами. Готовят с ним и хреновуху. В состав такого напитка входят:. Коревища растений нарезаются на мелкие кубики ножом, но не теркой или каким-то бытовым прибором. Все компоненты смешиваются и настаиваются 5 дней. В течение этого времени содержимое емкости следует перемешивать и пробовать на вкус.

Хреновуху с имбирем можно приготовить и по другому рецепту. Такая настойка выручит, если гости на пороге, а из алкоголя ничего нет, кроме водки. Напиток будет готов за минут. Корни растений мелко нашинковать, смешать с лимонным соком и солью.

Получившаяся кашица должна настояться 5 минут. Смесь переложить в бутылку с водкой, куда добавляется мед. Бутылку надо плотно закрыть крышкой, встряхнуть несколько раз и дать настояться минут. Если есть шейкер, то удобнее воспользоваться им. Корни измельчаются ножом и заливаются водкой. В смесь добавляются другие ингредиенты.

рецепт хреновухи на водке

Хреновуха должна настояться в темном месте 7 дней. После этого ее надо процедить и дать постоять еще 4 дня. Если настойка приготовлена правильно, то от нее не остается неприятного послевкусия. Можно поэкспериментировать с приготовлением напитка: После употребления хреновухи не бывает похмелья, но и злоупотреблять ей не стоит, потому что крепкий алкогольный напиток может вызвать проблемы со здоровьем.

Видео рецепт

пьяная вишня с водкой в банке рецепт

рецепт малосольной семги с водкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • курица с хрустящей корочкой с лимоном в духовке рецепт
  • как приготовить компот из шелковицы с фото
  • имбирный чай с медом и лимоном рецепт
  • лучший сайт авторских рецептов кофе
  • как приготовить молочный кисель для ребенка с фото
  • сибирский самогон рецепт браги

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катарина из Нора says:

      Мда не получилось тесто не подошло дрожжи видимо плохие

    • Красотка Анна из Виктория says:

      Интересный рецепт, а главное не сложный в приготовление, никогда правда не готовила мидии, но думаю стоит попробовать. Интересно, к ним какой можно гарнир или лучше как самостоятельное блюдо))

    • Индивидуалка Виолетта из Анита says:

      Мария-супер.

    • Красотка Изольда из Эрика says:

      А я думаю, что мне с форелью делать, голову ломаю.. думаю, пойду-ка я к Олесе в гости схожу, может, найду что-нибудь интересное.. а тут на заглавной странице такая красота и вкуснотища!! Я в восторге!!)))

    • Индивидуалка Таисия из Римма says:

      в 2080 году? да через 10 лет в англии не будет вино производиться. если у них уже есть сэр Ахмет, то через 10 -15 лет…м-дааа! коран вино не поощряет.