Молочные коктейли ссср по 11 копеек рецепт




молочные коктейли ссср по 11 копеек рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

молочные коктейли ссср по 11 копеек рецепт

Пошаговая готовка

Молочный коктейль в советские времена продавался во многих магазинах и кафетериях, и был любимым напитком детей и взрослых. В те времена коктейль был невероятно вкусный, сладкий и густой, как сметана. Сейчас такие уже никто не делает. Можно выпить свой вкусненький коктейльчик. Но, к сожалению, с распадом СССР закончились и наши любимые молочные коктейли.

Ведь то, что предлагается народу сейчас — это просто сладкое молоко с пеной. И тогда мне пришла в голову идея — а почему бы не попробовать приготовить советский молочный коктейль самой? Но ничего не вышло. Как бы я не пыталась, у меня получалось лишь молоко с пеной. И вот однажды судьба занесла меня в Питер, где я увидела старинный советский миксер, в котором продавщица делала настоящий молочный коктейль, походящий по вкусу на сметану.

молочные коктейли ссср по 11 копеек рецепт

Продавщица поделилась со мной главной хитростью — оказывается, молоко надо брать не из холодильника, а из морозилки. Если молоко из холодильника — ничего не выйдет. А в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. А как все просто, оказывается! В молочный коктейль, всегда клали советский пломбир, он был натуральный и потому очень вкусный, а сейчас такое мороженное не делают. Еикогда пломбир не клали.

После чего все взбивали!!! И про мороженое сегодня, ввы неправы. Сироп был вишневый — наливали тонкой струйкой из специальной стеклянной колбы, а ванильный был пломбир. Работала в кафе в советское время и приходилось делать такие коктейли. Никогда молоко не замораживали, оно даже в холодильнике остыть не успевало.

молочные коктейли ссср по 11 копеек рецепт

Дело было только в количестве и жирности мороженого. Вот чем жирнее, тем густее и вкуснее. Настоящий коктейль в советское время делали из мороженного и яблочного сока. Я и сейчас его делаю вот только мороженое беру чистая линия оно такое же как было в союзе. Скорость вращения вала миксера была около оборотов в минуту. Современные миксеры на такое не способны. Для создания советского миксера специально разработан подшипник который мог выдержать такие обороты.

Стоил коктейль ровно 10 копеек. Добавляли молоко можайское в стеклянных бутылках и сироп отмеряли минцурками. Вот это был коктейль, выпьешь 1 стакан и сыт весь день!!!! Я купила миксер типа промышленный, взбивают дома — немного похож но все равно не тот.

Миксер выпускался на Воронежском авиапредприятии. Отсюда его феноменальные параметры по оборотам и надёжности. У нас в Смоленске есть место где до сих пор делают эту вкусняшку, добавляют цельное молоко и мороженку, вкусно — обалдеть, пишу и слюнки текут.

молочные коктейли ссср по 11 копеек рецепт

В Туле на 9 мая. Магазин Новшество на трамвайной остановке. Я когда прихожу пить туда коктейль, то меньше трёх больших стаканов не выпиваю! Иногда и 4 На меня мой парень смотрит очень косо. Никогда молоко не морозили у меня в Шоколаднице в Челябинске где коктейль рекой лился и времени на заморозку не было что за новостями изобретение? Я не знаю, как раньше делали, но я недавно спрашивала у продавщиц в нашем тульском магазине рецепт и они ответили без колебаний: Про мороженое не было и слова…Может, конечно, они не хотели рассказывать секрет приготовления — их право!

Видео рецепт

трипл сек ликер рецепты коктейлей

алкогольные коктейли рецепты с фото видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • квас из чаги рецепт
  • как приготовить морс из облепихи
  • шоколадный брауни на пиве рецепт с фото
  • имбирь с лимоном для похудения рецепт противопоказания
  • рецепты с картинками на коктейли алкогольные
  • коктейль негрони c ромом рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Кристина из Агния says:

      Спасибо! Очень аппетитно выглядит. Приготовлю.

    • Индивидуалка Таня из Эмма says:

      Администратор, добрый день! Подскажите пожалуйста сколько могут храниться готовые волованы в пакете? Спасибо

    • Красотка Вера из Дарья says:

      делала из семги, рыбу обожаю, а в этом рецепте все, как я люблю, т.е. ничего лишнего) И согласна с предыдущим комментарием, тут главное, не передержать, или панировку сделать двойную и поплотнее, чтобы сок из рыбы не успел выйти.

    • Индивидуалка Ева из Марина says:

      Замечательный пирог! Обязательно попробую приготовить! За интересовало сочетание яблок и клюквы.

    • Индивидуалка Арина из Анита says:

      Салатик очень вкусный !!! Только я переборщила с лимоном и решила добавить чуть-чуть сахара и соевого соуса )))