Малиновая наливка на водке рецепт




малиновая наливка на водке рецепт
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

малиновая наливка на водке рецепт

Пошаговая готовка

Пока в теплых странах развивалось виноделие, в более суровых погодных условиях люди изобретали способы приготовления алкоголя из ягод и фруктов, успевающих вызреть за недолгое лето. Искусство изготовления ароматных и некрепких напитков оттачивалось в результате экспериментов и наливки стали русским аналогом ликеров. Наливка из малины в домашних условиях — классика жанра. Первые ассоциации при ее упоминании — зимний вечер, уютные посиделки и ароматная сладкая наливка в хрустальной рюмочке.

Если малина растет возле вашего дома или вы практикуете походы в лес за грибами и ягодами, приготовление наливки — вопрос желания. Ни временных затрат, ни усилий, ни ощутимых финансовых вложений не потребуется. Содержание 1 Сбор и подготовка малины 2 Приготовление в домашних условиях 2. Подходящие условия для сбора урожая — сухая погода с середины лета до первых заморозков.

малиновая наливка на водке рецепт

Зрелые ягоды легко отделяются от стеблей и хвостиков. Ягоды хорошо сохраняются при замораживании, после оттаивания их можно употребить для приготовления наливки. Лучше всего делать наливку на основе качественной водки или коньяка. Можно использовать и разбавленный этиловый спирт , а также хорошо очищенный самогон. Вода должна быть чистой и без хлора. Замена водки на спирт никак не влияет на вкус наливки, но вы можете сделать напиток более крепким.

Выигрышное сочетание ароматов малины и коньяка создает неповторимый букет. Наливка без сахара отличается благородным вкусом, напиток изысканный.

малиновая наливка на водке рецепт

Крепость такой наливки небольшая, максимум 12 о С, в холодильнике она может храниться до двух лет. Если вы используете мороженые ягоды, вкус наливки будет не таким ярким. В каком-то смысле восполнить насыщенность можно самогоном. Совершенно избавить домашний крепкий алкоголь от сивушного духа сложно, но ценителям самодельного спиртного он нравится.

Домашние наливки из смородины. Если в закромах затерялась банка засахаренного варенья, его можно пустить в дело. Главное, чтобы варенье не забродило и не покрылось плесенью — такой продукт для наливки не годится. Малина Кумберленд с черными ягодами — явление для нас относительно новое.

Ягоды отличаются от обычных цветом и более кислым вкусом. Это обстоятельство не влияет на технологию изготовления, нужно только на треть увеличить количество сахара. Свежая малина, перетертая с сахаром, может забродить. Это неприятно, но не спешите выбрасывать заготовку — ее еще можно использовать.

малиновая наливка на водке рецепт

Процедите содержимое банки и сделайте из полученного сусла вкусную наливку. Великолепный вкус этой наливки украсит даже праздничный стол. Сочетание вишни и малины идеальное, цвет получается очень насыщенным, а вкус — богатым, с легкой кислинкой.

Видео рецепт

как приготовить пшеничную водку

рецепт чебуреков с мясом в домашних условиях без водки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты коктейля с базиликом
  • рецептыс использованием пчелиного мора
  • ликер из сливы в домашних условиях простой рецепт
  • напиток из иван-чая монастырский рецепт
  • как приготовитьконьяк за 3 дня на водке
  • как приготовить из молотого имбиря кофе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Флора says:

      Раз-раз... Привет! Я - новенькая. Скажите, чечевицу можно заменить какой-нибудь другой крупой? Если можно, то какой? Спасибо.

    • Красотка Алла из Варвара says:

      Беру большие и очень толстые два куска выпотрошенной зубатки пёстрой или трески (охлажденка). Большие настолько чтоб только в сковороду поместились. В глубокой сковороде разогреваю большое количество растительного масла. Рыбу не очищаю от чешуи - защитит при жарке. Жарю на сильном огне до корочки. Потом придется мыть плиту, но это того стоит. Солю-перчу с одной стороны. Очень осторожно переворачиваю. Прожаренная корочка, сноровка и сковорода поставленная на холодную конфорку должны помочь. Если рыба не развалилась - поздравляю. Солю-перчу с другой стороны. Тут можно закрыть крышкой - главное прогреть в середине. Продолжаю жарить на сильном огне до готовности, повторю - главное прогреть в середине.

    • Индивидуалка Надежда из Вера says:

      По этому же рецепту можно и гуся приготовить.

    • Красотка Юля из Каролина says:

      Попробуйте натертый на мелкой терке картофель хорошо промыть водой, вымоется лишний крахмал, от которого драники быстро "черствеют". Отожмите промытую массу через мелкое сито, добавьте в нее пару сырых яиц, мелко натертый лук и нежирную сметану по собственному вкусу, посолите и поперчите. Жарить как обычно, но не на очень горячей сковороде. Можно и немного свежего сала, пропущенного через мясорубку, добавить, кто как любит. Придумали в мужском коллективе лет 15 назад. Теперь все наши знакомые промывают картофельную массу. Приятного всем аппетита! :)

    • Индивидуалка Ада из Эмилия says:

      Здравствуйте, Администратор!