Торт с сахарной мастикой пошаговый рецепт




торт с сахарной мастикой пошаговый рецепт
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

торт с сахарной мастикой пошаговый рецепт

Пошаговая готовка

Существует множество рецептов тортов, некоторые из них передаются из поколения в поколение. Кулинарные искусницы не зацикливаются на однообразии и всегда находятся в поиске чего-нибудь нового. Мастика — это интересный вариант украшения торта, который удивит всех. Специальная паста предназначена для моделирования кондитерских изделий. Результат работы с пастой зависит только от вашей фантазии, так как готовая мастика проста в применении. Она достаточно пластична и легко раскатывается, поэтому такая мастика хорошо подходит к рецепту для обтяжки тортов.

Очень важно не переборщить, иначе она может стать непригодной для работы с кондитерскими изделиями. Мастика не всегда доступна хозяйкам, однако не стоит расстраиваться, если вы не сможете найти ее на прилавках магазина. В это время сахарную пудру следует просеять через сито, чтобы избежать комков.

торт с сахарной мастикой пошаговый рецепт

Если вам нужна цветная смесь, то лучше ее покрасить в данный момент, добавив пару капель красителя. Смажьте руки сливочным маслом и замесите пасту, продолжая присыпать заранее подготовленным составом. Учтите, что шоколадная паста быстро нагревается от рук, поэтому во время лепки надо остужать ее в холодильнике.

Еще удачный вариант сладкого блюда для гостей: Приготовление займет время, но оно того стоит, уж поверьте! Вот что быстро разлетается за столом, так это хрустящий хворост, рецепт которого тут. Он отлично подходит к чаепитию. Традиционное тесто на дрожжах для пиццы уже давно вытесняется иными способами приготовления. Например, теперь оно может быть на кефире. Читайте рецепт в статье. Для этого можно использовать готовые бисквитные коржи, которые сэкономят не только время, но и нервы.

торт с сахарной мастикой пошаговый рецепт

Например, если вы готовите праздник для ребенка, можно использовать украшение в виде плюшевого мишки, которого лучше приготовить заранее. На торт наносится шоколадная паста, после чего можно обтянуть выпечку мастикой. Чтобы прикрыть неровности снизу, скатайте жгут или разноцветные шарики и выложите их по краю десерта.

Для украшения можно использовать молды, которые продаются в специализированных магазинах или слепить самим все, что придет на ум. Изготовление пасты порой занимает много времени и требует определенной сноровки, однако такой кулинарный шедевр останется в памяти надолго. Очень много оригинальных идей для украшения торта.

Я обязательно на днях ними воспользуюсь. И тортик по данному рецепту испеку, уж очень аппетитно он выглядит. А сколько интересных идей для украшений тортиков! Даже не знала, что мастику можно сделать самостоятельно! Мастика из маршмеллоу не получается! Не указано,когда добавлять масло и лимонный сок? Очень много пудры и крахмала остается. Подскажите а мастику на основе сгущенки можно как то красить красителем не понятно на каком этапе это делать.

торт с сахарной мастикой пошаговый рецепт

Мастика со сгущёнкой не получается если делать Ее в пропорциях 1: В видео добавляется совершенно другое количество сгущёнки. Очень жаль, придётся идти докупать сухое молоко и сахарную пудру. Сливочное масло необходимо добавлять сразу в зефирки перед микроволновкой 8 сек и хорошенько вымешивать с просеяной сахарной пудрой до состояния пластилина. Оставшуюся мастику можно хранить в морозилке в полиэтиленовом пакете до следующего торта. Главная Рецепты блюд Выпечка. Многообразие рецептов мастики и торт своими руками к ней 30 марта Для того чтобы паста была пластичная, используется крахмал, масло и лимонный сок.

Видео рецепт

как приготовить торт павлова

торт рафаелло простой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт пинчер рецепт с творогом
  • торт бедный еврей фото рецепт с персиками
  • как приготовить торт ветка сирени в домашних условиях
  • рецепт торт с яблоками и сгущёнкой на сковороде
  • сладкий блинный торт фоторецепт
  • курица в горчично медовом соусе рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лилия из Майя says:

      Ну очень вкусно! Муж настолько обалдел ,что купил все что нужно и сказал давай еще!Только я добавила чуть-чуть морковки и лимона было мало ,я сначала слегка потушила помидор,а потом кальмары слегка подкисленные.Получилось более красочно.Огромное СПАСИБО!!!!!Администратор Ваш сайт ну сааамый лучший!!!

    • Красотка Василиса из Света says:

      Не было никого, кто бы меня продвигал, вкладывал в меня деньги, как то пиарил. Все было по простому девизу :”Нормально делай-нормально будет!”

    • Индивидуалка Руслана из Маргарита says:

      Попробуйте вместо яиц и тёртого сыра натереть плавленный сырок и смазать майонезом, это супер вкусно.

    • Красотка Карина из Нора says:

      Администратор, как сделать такую стружку шоколадную? Я приблизительно представляю, можете в двух словах обьяснить?

    • Красотка Антонина из Рина says:

      Как Вам такая технология? Она, по-вашему, не “ставит крест” на татаре?