Как приготовить торт шахризат




как приготовить торт шахризат
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить торт шахризат

Полный рецепт

В моей семье практически ни один важный праздник не обходится без торта. Бывает, что я пеку по давно испробованным любимым рецептам, а бывает, что экспериментирую. Поэтому я решила удивить ее не только вкусным, но и необычным тортом Сразу скажу - задумка удалась.

Все гости были в восторге, а мама сказала, что настолько красивого торта у нее никогда не было! Подобные слова всегда вдохновляют: Предлагаю и вам, дорогие читатели, не побояться и приготовить шахматный торт. На самом деле, все не так сложно, как кажется сначала. Если вам все равно немного страшно, или же компания для чаепития будет небольшой, можно сделать половину нормы - 2 коржа.

как приготовить торт шахризат

Уверяю, торт все равно будет смотреться эффектно! У нас же, несмотря на внушительный размер, на следующий день остался одинокий кусочек: Его-то мы с удовольствием и поделили на всех за утренним кофе! Можно сделать и вместе. Но пока один корж печется, а оставшееся тесто стоит, оно набухает, становится гуще, а потом в духовке запросто может осесть.

Взбила сахарно-яичную смесь в течение минут - это важно. Добавила разрыхлитель и вновь взбила миксером. Для этой процедуры хватает секунд. Дольше взбивать после добавления муки нежелательно, иначе корж может осесть во время выпечки. Подготовила тесто для шоколадного коржа точно так же, только добавила к взбитым яйцам с сахаром, солью и разрыхлителем еще и классический какао-порошок, а затем муку, но чуть меньше, чем при замесе светлого коржа.

как приготовить торт шахризат

Для этого подобрала посуду двух разных диаметров. Старалась, чтобы отступ от краев каждый раз был примерно одинаковым. Наложив первую посуду в качестве шаблона, прорезала контур маленьким ножиком. Затем то же самое проделала еще раз с более мелкой посудой. Для пропитки можно использовать просто готовую водку. Компот, чай, ликер и все, что имеет хоть какой-либо оттенок, брать не желательно, чтобы не нарушить цвет коржей.

Для декора я использовала шоколадную глазурь в каплях - она вкусная, ей удобно украшать любые десерты. Оставила пропитаться на ночь при комнатной температуре. Но, как и с любым бисквитом, чем дольше он стоит, тем лучше! Главная Рецепты Видео-рецепты Статьи. Ju Li , Рубрики: Торты , Бисквитные торты , Подойдет на: Десерт , Завтрак , Праздник 9 голосов, средняя оценка: Ингредиенты для шахматного торта. Сахар - г Соль - 1 щепотка Разрыхлитель - 1 ч. Пшеничная мука высшего сорта - г для одного шоколадного коржа Яйца - 3 шт.

Пшеничная мука высшего сорта - 80 г Какао-порошок - 2 ст. Мука - 4 ст. В миску разбила три яйца, так как решила тесто для каждого коржа замешивать отдельно. Добавила к яйцам соль и сахар.

как приготовить торт шахризат

Количество сахара при желании можно увеличить, но и так получается сладко. Круглую форму смазала подсолнечным маслом и немного присыпала мукой. Вылила в нее тесто. Теперь каждый из четырех испеченных и остывших бисквитов я разрезала на 3 части. Из каждого коржа получилось 3 круга - 2 с отверстием внутри, один - без него. В отдельной посуде соединила воду и спирт. Когда коржи немного отдохнули после пропитки, начала сборку. Каждый составной корж промазывала кремом и накрывала следующим, чередуя цвета.

Видео рецепт

как сделать торт рецепты легкин ибыстрые

торт перамида рецепт и фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт ванька кучерявый рецепт с фото
  • торт снежная горкеа рецепт
  • шоколадный торт манхэттен рецепт
  • рецепт торт с яблоками и сгущёнкой на сковороде
  • торт эстерхази рецепт оригинальный
  • рецепты юльеты шоколадный торт с вишней

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виолетта из Наташа says:

      Спасибо большое за рецепт! Муж сказал, чтобы почаще делала это блюдо.

    • Красотка Ольга из Эллина says:

      Спасибо за рецепт! :) Правда, грибы я заменила мясом и слегка присыпала сыром - получилось очень вкусно!

    • Индивидуалка Жанна из Веста says:

      Вот вам ещё вариант! Уверен много вкуснее. Варёная картошка или рис кто что предпочитает, лично по мне картошка лучше подходит. Значится как положено крабовые палочки, яйца, сладкий перец будет очень кстати, репчатый лук, кукурузка, маринованые огурчики! Всё это заправляется мойонезом и сметаной как обычно! Майонез лучше Провансаль. Пальчики оближите поверьте мне!!!

    • Индивидуалка Римма из Оия says:

      Сделала. На мой вкус специй можно пощедрее насыпать раза в два. Неплохо так для разнообразия. Мужу только не понравилось. Не любит он у меня экспериментов! :-D

    • Индивидуалка Римма из Ксения says:

      Вопрос: здоровье не пошатнется столько сыворотку уваривать? Творог делаю домашний сыворотки хоть залейся, напились аж в ушах булькает;-))