Как приготовить медовую мастику в домашних условиях




как приготовить медовую мастику в домашних условиях
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить медовую мастику в домашних условиях

Пошаговая готовка

Из мастики можно формировать всевозможные фигурки, цветы и ленты, а также создавать на тортах целые композиции. Маршмеллоу — жевательный зефир, лакомство, которое особенно любят дети. Купить сладость можно в любом супермаркете, и стоит пакет зефирок значительно дешевле, чем готовая мастика.

Для ее приготовления вам понадобится ещё ложка масла и полкило пудры на каждые г жевательного зефира. Готовая мастика из маршмеллоу отлично поддаётся обработке, не липнет к рукам. Она напоминает пластилин или тесто для лепки. Из неё можно творить, что угодно! Перед тем как приступать к готовке, разделите зефир по цветам и из каждого делайте мастику отдельно. Почему выгодно готовить мастику дома? Во-первых, это не сложно. Во-вторых, дешевле, чем купить.

как приготовить медовую мастику в домашних условиях

И в-третьих, вы точно знаете, какие составляющие в неё входят, а потому уверены, что внутри нет никаких вредных веществ. Готовую мастику заворачиваем в полиэтиленовую плёнку и отправляем в холодное место лучше всего, в холодильник хотя бы на два часа.

Масса окрепнет и наберётся пластичности. Непосредственно перед лепкой мастику опять нужно перемешать и при необходимости добавить немного сахарной пудры. Из этой массы можно формировать цветы или фигурки. Изделия получаются не только красивыми, но и вкусными. Только для начала нужно определиться, какого цвета они будут. Хотите нежно-жёлтый — влейте немного мёда, коричневый — шоколад, другой — пищевой краситель.

как приготовить медовую мастику в домашних условиях

Желатиновая мастика готовится просто и применения каких-либо специфических ингредиентов не требует. Мастика для торта своими руками получается хорошо, если готовить её из сухого молока. Если не удалось такого найти, используйте детское питание. Если хотите придать мастике какой-то цвет, используйте пищевые красители.

Но окрашивать ее нужно после того, как достали из холодильника. Мастика из сгущённого молока легко поддаётся обработке. Готовится она очень просто, а выглядит восхитительно. Изготовленные из неё фигурки получаются блестящими, а цвет их насыщенный. Итак, как же приготовить пластичную массу для торта из обычной сгущёнки? Если вы используете не всю мастику сразу, оставшуюся выбрасывать не придётся. Её можно поместить в целлофановый пакет или пищевую плёнку и оставить на хранение в холодильнике.

В условиях вакуума она не засохнет и не потеряет своих качеств. Сложно найти более удачное изобретение для декорирования десертов, чем сахарная мастика. Она появилась в 17 веке, но пик ее популярности припадает на 19 век.

как приготовить медовую мастику в домашних условиях

Сахарной она называется по той причине, что в её состав входит сахарная пудра, как правило, очень мелкая, тонкая. Существует несколько разновидностей такой мастики с сахаром, которые отличаются между собой по внешнему виду и составу. В идеале мастика должна быть пластичной, эластичной, не прилипать к рукам, сохранять форму и своевременно затвердевать.

Видео рецепт

рецепт битумной мастики с канифолью

рецепт мастики с пошаговым фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить медовик на сайте едим дома
  • торт творожное чудо с бананом фото рецепт
  • как приготовить торт муравейник в вк
  • посматреть беспл рецепт торт на свдьбу
  • рецепт торт меренга
  • как приготовить печеночный торт на молоке

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эльвира из Виолетта says:

      Мы просто не едим майонез..

    • Красотка Джульета из Богдана says:

      Вот, то что нужно. Отличный салат. Спасибо.

    • Красотка Карина из Диана says:

      Спасибо большое!!!

    • Индивидуалка Агата из Ирен says:

      Скажите, пожалуйста, а обжаривать сколько по времени нужно (хотя бы приблизительно), а то я только учусь готовить 8))

    • Индивидуалка Варвара из Елена says:

      Очень вкусный салат!!!!!!