Белореченский торт вишневая горка рецепт




белореченский торт вишневая горка рецепт
Также с данным блюдом советуем попробовать клюквенный торт рецепт с фото. Они великолепно сочетаются.

белореченский торт вишневая горка рецепт

Пошаговая готовка

Представляю рецепт торта вишневая горка со сметанным кремом. Еще наши бабушки выпекали их, а особенно популярным этот торт стал в постсоветский период. Размягчите сливочное масло лучше, конечно, использовать домашнее , взбейте его, потихоньку добавляя в него сахар. Все так же продолжая взбивать, добавьте всю приготовленную муку высшего качества. Важно в этот момент продолжать взбивать, чтобы консистенция получилась однородной.

Когда у вас получилось однородное тесто, вытащите его и помните немного руками, чтобы убедиться, что оно получилось действительно однородным.

белореченский торт вишневая горка рецепт

Делать это нужно в течение нескольких минут. Как я готовлю тесто для другой выпечки или десертов, можете посмотреть здесь. Я там показал несколько очень интересных фишек. Готовое тесто поделите на пятнадцать равных частей. Каждую часть скатайте в шарик и упакуйте в пищевую пленку. Тесто уберите в холодильник на несколько часов. Настало время заняться вишней. Достаньте вишню, разморозьте ее, слейте лишнюю воду из нее для этого можно воспользоваться дуршлагом, например.

По прошествии двух — трех часов, вытащите тесто из холодильника. На стол присыпьте немного муки. Каждый шарик раскатайте в продолговатую узкую полосочку. По середине полоски выложите тонким слоем вишню. Полоску бережно сверните в трубочку, аккуратно сверните и соедините концы. Так нужно сделать с каждым имеющимся шариком. Должно получиться 15 трубочек с вишневой начинкой.

белореченский торт вишневая горка рецепт

Все пятнадцать трубочек уложите на противень и отправьте в духовку на пятнадцать-двадцать минут. Пока трубочки запекаются, приготовьте крем для торта. Смешайте оставшуюся охлажденную сметану, добавьте сахар. Получившуюся массу смешайте с помощью миксера в течение не менее чем десяти минут до образования однородного крема. Когда трубочки приготовятся, вытащите их из духовки и дайте немного остыть. Чтобы в итоге получился торт Вишневая горка, вам нужно собрать из готовых трубочек пирамидку.

Самый нижний слой — это пять трубочек, потом четыре, потом три трубочки, две и наконец последнюю трубочку нужно положить сверху. Все трубочки должны соприкасаться друг с другом длинными сторонами. Каждый слой трубочек обильно промазывайте кремом. Торт желательно оставить в холодильнике на двенадцать часов, чтобы он смог хорошенько пропитаться кремом. Торт также можно украсить по своему вкусу — например, орехами или шоколадной стружкой.

У вас получился интересный торт, особенно оригинально смотрящийся в разрезе. Этот торт имеет совсем немного разновидностей в своем приготовлении, но все же они есть.

белореченский торт вишневая горка рецепт

Вам спасибо за посещение, до скорого! Всем тем у кого не получился вишнёвый торт или рецепт показался слишком сложным, могу порекомендовать приготовить необычный вишнёвый пирог.

Видео рецепт

как приготовить шоколадный медовый торт

торт по дюкану фото рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • армения мастер класс наполеон торт рецепт
  • как приготовить торт птичие молоко
  • рецепт медовика под мастику
  • как приготовить медовую мастику в домашних условиях
  • пошаговый рецепты мастики для тортов в домашних условиях
  • торт пьяная вишня рецепт с фото с кефиром

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Света из Таира says:

      PRIVET VSEM !!!!!!!!!! SOVSEM NEDAVNO NACHALA GOTOVITI..))))))

    • Красотка Женя из Венера says:

      по 10 пучков петрушки и кинзы.

    • Красотка Нила из Флора says:

      Как красиво и наверное вкусно! Администратор - вы умничка!

    • Индивидуалка Марианна из Лариса says:

      А откуда сельдь в Волыни? Все-таки традиционные блюда обычно опираются на местные продукты.

    • Индивидуалка Виктория из Таира says:

      Дома практикую в основном со спаржей и копченой ветчиной, особенно на многолюдные праздники.